Els tomàquets legendaris Minusinski són l’orgull de Sibèria i són coneguts per la seva gran mida i el seu excel·lent gust. Tot i que la recol·lecció d’aquests tomàquets no va ser registrada pel registre d’èxits de selecció a la Federació Russa, tots ells són molt populars entre els viticultors.
Un dels preferits de la selecció popular és la varietat madura de gran rendiment "Burlak Minusinsky".
Contingut
Descripció del grau
De tota la col·lecció de tomàquets de Minusinski, "Burlak Minusinskiy" és l'únic que té maduració primerenca. Criada i provada en les condicions del territori de Krasnoyarsk, on la temperatura mitjana del juliol només és de 13 ° C, aquesta varietat és adequada per a qualsevol regió del país. Degut al fet que el tomàquet s’inclogui dins del grup de determinants, es recomana cultivar-lo en condicions d’hivernacle. Per descomptat, això no s'aplica a les regions del sud, on fins i tot sense cobert podrà donar fruits durant un període força llarg.
La varietat es caracteritza per un creixement il·limitat i els tomàquets en alçada sovint superen la marca de 2 metres. Les plantes enfiladisses tenen un potent sistema d’arrel que s’endinsa en la terra. La frondositat dels arbusts és mitjana, la làmina no és ampla, de color verd fosc i té un tipus de patata. Els Stepsons es formen activament durant tota la temporada de creixement.
Fruits d'una bella forma d'arrodonida plana amb "espatlles nervades" a prop de la tija. Els tomàquets de color de gerds apetitosos sense una taca verda a la base estan en plena maduresa. Aquests homes macos maduren de mida bastant gran des dels tres-cents fins als sis-cents grams. Els fruits d'aquesta varietat són famosos pel seu gust exquisit i la seva carn picada carnosa, delicada i ensucrada. Una quantitat equilibrada de sucres i àcids fa que el sabor del tomàquet sigui inoblidable i la pell fina i densa no els deixa esquerdar. Aquests tomàquets són ideals per al consum fresc, per a la preparació de sucs i pastes.
La productivitat de la varietat, subjecta a pràctiques agrícoles adequades, és d’uns 5 kg per mata. Segons l’experiència de residents d’estiu experimentats, s’observen els millors indicadors de rendiment quan es planten en dues tiges.
Tecnologia agrícola
Com calcular el temps de sembra de llavors
La data de sembra de les llavors d’aquesta varietat s’ha de planificar de manera que, en el moment de plantar tomàquets en un lloc constant, la seva edat fos de 60-65 dies des de la germinació. Cal recordar que la germinació de les llavors també necessita temps, generalment de 5-7 dies.
Per determinar el temps a partir del qual s’ha de comptar el temps de sembra, és important tenir en compte les característiques de la vostra regió i les futures condicions de plantació (hivernacle escalfat o no escalfat, terreny obert).
Cal tenir en compte que el tomàquet és un cultiu meridional i termòfil. I malgrat la resistència de la varietat, les temperatures subzero comportaran la mort de les plantes. A les càlides regions del sud de Rússia, el temps per plantar a l'hivernacle cau del 15 d'abril a l'1 de maig. Al carril mig, el temps òptim per al treball de trasplantament serà el període comprès entre l'1 i el 15 de maig. Però el principal punt de referència per a qualsevol part de Rússia és la temperatura de l’aire, no ha de ser inferior als 15 graus durant el dia i per sota dels 10 graus de la nit.
Com tenir cura de les plàntules
L’aparició dels primers bucles verds a la superfície del sòl significa que l’etapa de germinació va tenir èxit, i és hora de crear un microclima adequat per al creixement normal. Els dipòsits amb planters s’instal·len al lloc més brillant de la sala o proporcionen una il·luminació artificial amb fitolamp. La temperatura de l’aire és òptima per a la germinació de les llavors i perquè una persona visqui còmodament ja no és adequada per a les plantes. Cal reduir la temperatura a 15-16 ° C el més aviat possible després de la germinació. En aquest règim, les plantes joves creixeran durant 2-3 setmanes més. Si no es fa això, les plàntules es convertiran en tiges llargues fines amb un sistema radicular poc desenvolupat. La temperatura reduïda, per contra, afavoreix el creixement no de la part terrestre de la planta, sinó de la terra, és a dir, de les arrels. Al mateix temps, el primer parell de fulles es forma sense demora, i la plàntula es manté forta i espessa.
Al cap de 2-3 setmanes, quan les plàntules creixen, s’enforteixen i tindran 2-3 fulles reals. Després de trasplantar tomàquets en recipients separats, es torna a canviar el règim de temperatura. Ara, per a un creixement normal fins al moment del trasplantament a un lloc permanent, les plantes necessiten una temperatura de l’aire a la regió de 18 a 20 ºC.
Si cal, es requereix un reg moderat amb aigua tèbia i un vestit superior. És possible determinar si les plantes tenen suficients nutrients per l’aparició de plàntules.
- Així doncs, si les fulles es tornen pàl·lides davant dels ulls i les venes es manifesten clarament, vol dir que hi ha una deficiència de ferro. En aquest cas, es ruixen els bocins amb una solució de sulfat de ferro.
- Si, amb un reg regular i una bona il·luminació, les plantes tenen un aspecte atrotinat i les fulles comencen a tornar-se grogues, això indica una manca de nitrogen al sòl. En aquest cas, les fulles de les plàntules són ruixades amb una solució d’urea.
- L’enfosquiment de les fulles i la presència d’una tonalitat morada a la seva part inferior és un signe segur de falta de fòsfor. En aquest cas, el vestit superior d'arrels amb superfosfat vindrà al rescat.
- La fragilitat de les plàntules i els signes de les fulles arrissades indiquen una manca de magnesi. Així que ha arribat el moment d’alimentar les plàntules amb una solució de sulfat de magnesi.
Com plantar a terra
La característica d’aquesta varietat no permet plantacions compactades. Per obtenir bons resultats, és necessari seguir estrictament l’esquema recomanat i plantar no més de quatre planters per metre quadrat en cas de formació en una tija i no més de tres, en la formació de dues tiges. No es recomana una plantació més freqüent a causa del potent sistema d’arrel de les plantes, ja que això comporta una reducció de l’àrea de nutrició de cada plantera i, en conseqüència, una disminució del rendiment.
Com cuidar el tomàquet després del trasplantament
Les principals característiques de la cura del tomàquet "Burlak Minusinskiy" després del trasplantament són:
- Estudi i conformació
El procediment de realització de passos és obligatori i requereix més temps. S'ha de dur a terme en hivernacle durant tota la temporada de creixement, no permetent que els stepons s'excedeixin. En el procés d’eliminar brots laterals, es forma una matoll. Les plantes d’aquesta varietat es formen en un o dos troncs principals. Si no se segueixen les recomanacions, es pertorba l’intercanvi de gasos, es pertorba el balanç d’humitat i es produeix una manca de llum i oxigen.
- Lligar
Aquest procediment no és menys obligatori per a les plantes. Els tomàquets alts necessiten pilones de suport. Pot ser estaca alta i estable, enreixats de fusta o una agrícola. Lligueu els matolls immediatament des del moment del trasplantament i continueu fent-ho tota la temporada a mesura que creixen. Els materials han de ser forts, però suaus, per no malmetre les parts de les plantes, necessàriament desinfectades o noves.
- Llamp
L’alleugeriment és la regulació de la massa vegetativa dels tomàquets. Primer s’eliminen les fulles inferiors de les plàntules. El moment en què haureu de fer això us dirà l’aparença, les fulles es tornaran grogues i s’esvairan.Al llarg de la temporada de creixement, s’han de treure les fulles i sota cada raspall de fruites, després que els fruits estiguin lligats a elles. Això redueix la càrrega a la planta, millora la ventilació i l’accés a la llum.
- Reg
En les plantes d’aquesta varietat, les arrels principals s’endinsen en el sòl i un gran nombre d’arrels es troben a la superfície respectivament, i el reg ha de ser rar, però abundant. És important assegurar-se que el raig d’aigua no erosiona el sòl al voltant del tronc de la planta. La temperatura de l’aigua no ha de ser inferior a 22 ° C.
- Mulching
Colleu el sòl sota els arbustos immediatament després de trasplantar-los a un hivernacle o terra. Són adequats els mantecs, palla, herba sega, diaris i cartrons. Aquesta tècnica agrícola impedeix que el sòl superior s’assequi i creixi les males herbes.
- Tornant
Pinçar la corona de la tija es realitza un mes abans de l’aparició del fred estable. Al mateix temps, queden 3-4 fulles per sobre del darrer raspall de fruita. Aquest procediment permet madurar tots els fruits madurs.
Collita de tomàquets
Els fruits de l’hivernacle estan protegits de forma fiable de canvis sobtats de temperatura i creixement del fred, de manera que no hi ha necessitat urgent de portar tota la collita en l’etapa de maduració de la llet per a la maduració a casa. Això ho podeu fer a poc a poc per estimular la formació de nous ovaris. A mesura que s’acosta la tardor, els fruits que ja estan establerts es poden deixar cantar a la bardissa si la temperatura de l’aire no baixa de 8 ºC.
N’hi ha prou de prendre tomàquets a l’hora de fructificar una vegada cada cinc dies, a l’alçada de la temporada cada dos o tres dies, és millor al matí. Si encara es recol·lecten els fruits per a la maduració a casa, es col·loquen en cistelles o caixes folrades amb teixit natural al seu interior. Per accelerar la maduració, s’afegeixen un parell de madurs a fruites no madures. Produiran etilè i reduiran significativament el temps de maduració.
Malalties i plagues
Un tomàquet d’aquesta varietat no és prou resistent a la malaltia principal d’ombrellada de nit: el brot tardà. Per tant, per evitar la propagació d’aquest fong, s’han de fer tractaments preventius regulars. Bé, les drogues que contenen coure o sofre ajuden en això.
Avantatges i desavantatges
Les característiques positives de la varietat inclouen:
- maduració primerenca;
- llarg període de fructificació (en bones condicions fins a finals de tardor);
- arbustos alts (permet aprofitar al màxim l'espai dels hivernacles);
- de fruita gran;
- excel·lent gust;
- forma interessant de tomàquets;
- bon rendiment;
Entre els inconvenients, es poden distingir els següents:
- costella de fruites;
- La fructificació prolongada només és possible en un hivernacle;
- requereix pessigar i lligar durant tota la temporada;
- por de la pudor tardana.
El tomàquet "Burlak Minusinskiy" no es pot anomenar varietat sense pretensions. Per obtenir una bona collita, calen determinades condicions de cultiu i una cura adequada. Però tot això és més que pagat pel gust exquisit de la fruita. Per tant, els residents d’estiu, sense cost ni energia ni temps, continuen plantant aquesta varietat a les seves parcel·les.
comentaris
Ekaterina Vasilievna, Regió de Chelyabinsk
Vaig obtenir les llavors directament de Minusinsk. Va tenir sort, a través d’unes quantes mans, d’una dona familiar. Dos dels meus preciosos arbustos van créixer a l’hivernacle, les plantes són molt altes i potents. Va conduir els dos per igual, en dues tiges. És un plaer tenir cura d’aquests tomàquets, sobretot quan veieu aquests tomàquets en un arbust. En una banda, 2-3 fruites, dues molt grans, la tercera és molt més petita.El sabor és només un excés de menjar, una polpa com una síndria. Llavors naturalment recollides i per descomptat que en plantaré més.
Olga, Regió de Nizhny Novgorod
Gran varietat! Estic encantada! Per descomptat, els stepons es formen molt i cal lligar-ho, com diuen en consciència, però el resultat és ... elegant! Al juliol, ja es menjaven tomàquets de sucre de l’hivernacle. Un tomàquet i tota la família ben alimentats i feliços. Tinc un primer grau, de manera que es fruita de forma primerenca i gran, i fins i tot és tan saborosa, i no aquosa, com passa sovint.
Anna, Buturlinovka, regió de Voronezh
Es collia una bona collita sense hivernacle. Per descomptat, no els vaig deixar créixer arbusts molt alts, per si de cas els vaig clavar d'hora, volia que els primers 2-3 pinzells madurin just a la vinya. Ho vaig fer. En pes van sortir els primers 400 g, després una mica més petits. El gust, per descomptat, satisfet i les "costelles" són tan inusuals en els tomàquets. La plantaré jo i la recomanaré a tothom que ho provi. Especialment per a aquells que tenen bons hivernacles.
Tomàquets de poc creixement, sense pinxar: 5 de les varietats més delicioses
Per què les plantes de tomàquet creixen malament
Cultivem un tomàquet en una closca
Cultivar tomàquets sense regar segons el mètode de Kazarin