Per cuinar tomates deliciosos enllaunats, heu de triar la varietat adequada. Entre les varietats més populars d’aquest tipus hi ha el tomàquet Pinotxo, que forma belles fruites de crema.
Continguts
Descripció del grau
Aquest tomàquet va ser criat a Crimea als anys 90 a Crimea, ja el 1999 va ser inclòs al Registre Estatal de Varietats de la Federació Russa. Una varietat de dates de maduració mitjana, és resistent al clima sec, així com a diverses malalties.
Fruits: forma cilíndrica allargada, amb un brot molt bonic. El color de la fruita és de color vermell brillant, es formen fins a 6-8 fruites al pinzell, que pengen en racons.
La varietat es va criar per a conreus en terrenys oberts, però en condicions de regions amb clima fred encara és preferible conrear-la en refugis.
Característiques clau
La planta és compacta i massissa, amb una alçada d’uns 80 cm (en hivernacles). A les dorses, l'alçada no supera els 60 cm. Les fulles de mida mitjana, de color verd fosc, les fulles són poc sagnades.
El primer pinzell es col·loca sobre el sisè full, tots els posteriors passen pel full.
Les fruites es formen juntes, ja al 120è dia podeu treure els primers tomàquets. El pes dels tomàquets no supera els 90 grams, normalment els 70-80 grams. La mida i el pes de la fruita, així com la presència d’una pell densa, fan que aquesta varietat sigui apta per a la seva conservació íntegrament.
La polpa és saborosa, sucosa i molt densa. A l'interior, normalment no més de tres cambres, poques llavors. Les fruites primer són verdes, després, a mesura que maduren, la pell adquireix un bell color vermell. La semblança amb el nas del famós heroi de conte de fades ve donada no només per la forma allargada del fruit, sinó també per la presència d’un nas afiliat a la part superior del tomàquet.
Les fruites s’utilitzen principalment per a la conservació: salada, escabetx. Els tomàquets frescos de Pinotxo també són deliciosos i també es poden utilitzar per decorar plats.
Gràcies a la densa pell de conservació, els tomàquets no s’esquerden, mantenen bé la forma. A més, aquestes fruites estan ben conservades, adequades per a un llarg transport.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Els jardiners experimentats saben que al lloc és necessari cultivar diferents varietats de tomàquets per proporcionar a la família fruites delicioses durant tota la temporada. Al mateix temps, el temps i la finalitat dels fruits són importants. Les varietats d'enciams no són adequades per a la seva conservació, mentre que els dits densos o les "cremes" no són tan saboroses a la fresca o a la llesca.
Per tant, el principal avantatge de Pinotxo és la seva versatilitat. Les fruites delicioses es poden salar o en conserva i també són adequades per a amanides. Les següents qualitats d’aquest tomàquet també pertanyen a avantatges:
- mitja temporada;
- resistència a les condicions meteorològiques adverses;
- sabor excel·lent (normalment la crema fresca és inferior als seus homòlegs de fruita gran, però la varietat Pinotxo és bona i així successivament);
- resistència a malalties, sequera.
El tomàquet dóna fruit abundant als hivernacles, a les crestes a l'aire lliure. En les condicions d’un calorós estiu, els fruits maduren perfectament en els arbustos fins i tot en regions com el nord-oest i els Urals, tot i que també s’ha de proporcionar protecció (materials no teixits) en cas d’un canvi sobtat de clima i d’enfocament fred.
En conservació (i ho noten tots els jardiners), aquesta varietat és molt saborosa, i els fruits en els bancs semblen bonics. Un dels avantatges és la bona productivitat de Pinotxo, de fins a 6 kg per metre quadrat. Atès que normalment no es cultiven més de tres arbustos en una zona, un tomàquet mereix l'atenció no només dels propietaris privats, sinó també de les granges.
Els fruits es caracteritzen per mantenir la qualitat, no perden el seu aspecte atractiu durant el transport. Però hi ha un Pinocchio de tomàquet i uns quants "minuses":
- amb una cura adequada, els fruits (reg irregular, incompliment del règim de temperatura, violació dels indicadors d’il·luminació) poden tenir una forma deformada;
- la necessitat de formar un arbust.
La varietat es conrea sovint comercialment per vendre-la.
Disposa de tecnologia agrícola tomàquet Pinocchio
El tomàquet està pensat per al cultiu en crestes de terreny obert, però creix bé en hivernacles. Per als tomàquets, tria un lloc assolellat, és recomanable organitzar plantacions d’est a oest.
Apliqueu el mètode de plàntica, cultiu de tomàquets a casa fins als 55-60 dies. En trasplantar-se a crestes, s’observa la distància entre plantes, plantant a cada metre quadrat no més de tres arbustos de Pinotxo. Abonar el sòl a la tardor, aplicar fertilitzants amb humus, fòsfor i potassa.
És possible cultivar un grau baix sense suports, però durant el període de fructificació, de manera que els pinzells no es trenquin les branques, podeu lligar-los.
Quan es creix en hivernacle o túnels, es realitza una ventilació obligatòria dels refugis: a la calor i també després de cada reg. A més, es deixa anar el sòl després del reg.
Les tomates rares vegades es regen, però es garanteix que cada planta rebi aigua suficient. El primer reg es fa, 5-6 dies després del trasplantament de les plàntules a un lloc permanent. A continuació, es rega els tomàquets dos cops per setmana, tenint en compte les condicions meteorològiques. L’aigua no hauria de caure sobre les plantes mateixes, de manera que és millor fer solcs o forats a terra i abocar aigua allà mateix.
Si no és possible regar regularment els tomàquets, aleshores es recomana fer servir el pa. El fenc, el serrat, l’herba sega, l’humus protegirà el terra que s’assequi, les males herbes, a més de retenir la quantitat d’humitat necessària.
Pinotxo s’alimenta almenys tres vegades durant l’estiu i, si cal, es realitzen 4-5 guarniments superiors. Primer, els fertilitzants s’apliquen aproximadament 14-18 dies després del trasplantament, i després cada 10-14 dies. Per a un bon creixement del tomàquet, es necessita formació de fruites, fòsfor i potassi, però cal anar amb compte amb els additius amb nitrogen. El nitrogen (fertilitzants minerals o orgànics) es necessita a la primera meitat de la temporada de cultiu i es prefereix el fòsfor i el potassi. Els micronutrients també s’alimenten amb àcid bòric, així com amb iode.
El Pinocchio és una varietat poc susceptible de patir malalties. Però això no exclou la implementació de totes les mesures preventives, ja que diuen que la malaltia és millor prevenir que tractar. Aquests inclouen:
- desinfecció obligatòria de les llavors abans de la sembra;
- compliment de la rotació de cultius al lloc;
- ventilació obligatòria dels hivernacles;
- reg adequat;
- compliment de les normes d'aplicació d'adobs.
Comencen a collir els fruits a mesura que maduren, tot i que molts treuen tomàquets en estat blanc (quan són marrons). Així, és possible augmentar el rendiment global, i els fruits presos arribaran perfectament a casa.
Opinions sobre Pinotxo de tomàquet de cultiu
Inna, Vologda
Al meu poble (hi visc cada estiu) conreo diverses varietats de tomàquets directament a les crestes que faig servir per a l'escabetx. Entre ells hi ha Pinotxo, que és freqüentment embrujat pels meus néts. Normalment, tan aviat com aquests madurs tomàquets comencen a madurar, els arrenquen directament del matoll.
La varietat és sense pretensions, fructificant bé en qualsevol any. Ja no compro més llavors, sempre me'n tinc per compte i els resultats són bons.
Nadezhda, Novopolotsk
Pinotxo agraeix el fet que sempre estaràs amb la collita. El nostre temps també pot ser capritxós, i aquest raspall sempre es forma ràpidament. Només conreixo tomàquets als llits, no hi ha lloc per a hivernacles, però estic satisfet.No creixo fruites molt grans, però aquestes petites formes de pruna van amb un cop de pit. De les amanides en fem, i girem per l’hivern.
Tomàquets de poc creixement, sense pinxar: 5 de les varietats més delicioses
Per què les plantes de tomàquet creixen malament
Cultivem un tomàquet en una closca
Cultivar tomàquets sense regar segons el mètode de Kazarin