Què cal fer perquè el mig no es podreixi a la col

La putrefacció de la col des de dins és el més sovint causada per una malaltia fúngica com la "bacteriosi mucosa". En persones comunes, la malaltia es deia "putrefacció mullada". Una infecció es pot desenvolupar durant totes les fases del desenvolupament de la col i fins i tot durant el seu transport o emmagatzematge. La malaltia és molt perillosa i pot provocar la mort de tota la collita.

Signes de derrota

L’etapa inicial de la malaltia és molt difícil de notar. Una col infectada que creix en un llit pot tenir dues opcions per al desenvolupament d’una malaltia:

1. Cobrir la putrefacció de les fulles. Les fulles exteriors s’enfosqueixen, es recobren de moc i desprenen l’olor de putrefacció. Lentament i amb seguretat, la bacteriosi capta tot el cap de la col, la qual cosa condueix a la inevitable mort de la planta.
2. La propagació de la infecció comença amb la soca. En aquest cas, els patògens pel sòl o els insectes infecten la tija. Canvia de color a fosc i es torna més suau. La malaltia avança ràpidament, les fulles internes adquireixen un color crema brut, es suavitzen i, finalment, surten al cap.

Durant l’emmagatzematge de la col, la putrefacció roman desapercebuda durant molt de temps. La part interior de la soca es descompon gradualment i es converteix en una massa mucosa amb una pudor pudorosa. És possible detectar bacteriosi quan la major part del cap està afectada.

Causes de la malaltia

Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum (Jones) Waldee és un bacteri que causa bacteriosi. Un microorganisme patogen és molt estès. Manifesta la seva activitat i afecta la cultura més sovint en el context de la immunitat vegetal reduïda. Hi ha diverses raons que són el desencadenant de frenar la funció protectora del sistema immune.

Desequilibri de nutrients al sòl

L’excés de substàncies nitrogenades al sòl condueixen al creixement de fulles enormes. En aquest cas, l’estructura de les plaques de xapa esdevé molt fluixa i porosa. Els microbis penetren fàcilment a les cèl·lules vegetals a través d’una superfície d’aquest tipus.

La deficiència de calci agreuja les qüestions. El creixement de les plantes queda suspès, les fulles es fan primes i fràgils. Fins i tot un petit vent trenca fàcilment i fa malbé la col. Mitjançant ferides, la infecció infecta ràpidament la cultura.

Per evitar un desequilibri de substàncies al sòl, cal preparar qualitativament el sòl per a la sembra. La introducció de fems fresques o podrides, però en excés, portarà la col a “engreixar”. La guarnició de col es pot dur a terme estrictament d’acord amb les recomanacions dels agrònoms. En aquest cas, és millor adherir-se a la mitjana daurada, no superar les plantes i no fer-les patir per falta de substàncies. Així doncs, amb el creixement d’adobs nitrogenats, la col no deixa de ser necessària, però els compostos fòsfor-potassi seran molt útils.

 

 

Condicions meteorològiques

La malaltia es desenvolupa especialment activament en temps humits i calorosos. Les temperatures de l'aire per sobre dels 25 ° C i la gran humitat són condicions favorables per al ràpid creixement dels bacteris. Durant les pluges prolongades i perllongades, es forma una pel·lícula aquosa a la superfície de les fulles de col. Els microbis s’acumulen a l’aigua estancada i penetren al teixit vegetal.

És impossible protegir la col de temperatures elevades, però podeu intentar amagar les plantes d’una humitat excessiva.Per fer-ho, podeu tirar una pel·lícula de plàstic sobre el llit vegetal durant la pluja.

Violació de la tecnologia agrícola

El cultiu de la col no és gaire capritxós, però l’incompliment de les normes bàsiques de plantació i cura condueix a la derrota de la malaltia. Els principals errors:

• augment de l’acidesa del sòl;
• la ubicació de l’hort a l’ombra;
• violació del patró de desembarcament;
• regar i regar excessivament;
• falla de rotació de cultius;
• l’assumpció de la formació d’una escorça superficial al sòl;
• vestimenta no equilibrada.

Danys per plaga

L’atac per plagues debilita la planta i el seu sistema immune. Plagues com els àfids de col i les arnes violen la integritat de les fulles de col. A través de les fulles danyades de les plantes debilitades, la infecció es propaga ràpidament. És especialment perillós la mosca de la col, que és la portadora de la malaltia. Per preservar les verdures de l’atac de paràsits, cal un tractament preventiu.

 

 

Verema tardana

Entre els jardiners hi ha l'opinió que cal collir col només després d'una bona gelada. Aquesta opinió és errònia; la col congelada no és adequada per a emmagatzematge a llarg termini. Tot i que la profunditat de congelació no és gran, el risc d’infecció amb bacteriosi és molt elevat. Per tant, cal seguir les previsions meteorològiques dels propers dies i en cas de baixada important de la temperatura es tracta de collir.

Tractament i prevenció

 

No és possible guardar un cultiu afectat per bacteriosi mucosa. La col amb signes de malaltia no és apta per al consum. A més, la malaltia es pot estendre a altres cultures. Per tant, quan es troben caps malalts, es retiren immediatament dels llits, recollint amb cura totes les restes vegetals.

Podeu salvar la col d’una malaltia insidiosa mitjançant la prevenció regular i el compliment de les normes de cultiu i cura de la collita.

Tractaments preventius

Els tractaments preventius són un pas important per protegir la col contra infeccions bacterianes i atacs de plagues. Podeu utilitzar tant productes químics comprats per botiga com remeis populars.

Productes químics i el seu ús

• Abans de trasplantar les plàntules de col al llit, les arrels de les plàntules es submergeixen durant dues hores en una suspensió de la preparació Fitosporin-M. S'han de diluir 40 ml de droga en 10 litres d'aigua assentada.
• En la fase de formació de la cinquena fulla, es ruixa la col amb una solució de Gamair. Una pastilla del medicament es dilueix en un litre d’aigua. Consum de la composició acabada: 1 litre per 10 m2.
• Durant el període de creixement actiu, amb un interval de 15 dies, les fulles es ruixen amb una solució de treball 0,1% d’esporobacterina. Consum d'1 litre per 10 m2.

En processar la col amb diversos compostos, cal recordar que la porció comestible està situada sobre el sòl i, per tant, es poden utilitzar composicions químiques com a màxim 30 dies abans de la collita.

Receptes populars

Les receptes populars estan destinades principalment a combatre plagues que violen la integritat de les fulles de col, debiliten les plantes i difonen la infecció.

• Caldo de cua de cavall

Per preparar 200 grams d’herba seca, aboqueu aigua bullent (10 litres) i deixeu-ho coure durant 24 hores. La infusió resultant es dilueix amb aigua en una proporció de 1: 5 i la col es ruixa.

• Batut de ceba i all

En 10 litres d’aigua bullint durant 1 dia insisteixen 1 tassa de ceba i 3 tasses de closca d’all. Passat el temps, es filtra la tintura i es ruixa les verdures a intervals d'una vegada cada set dies.

• Solució basada en oli essencial

L’oli d’avet o eucaliptus en quantitat de 20 gotes es dilueix en 10 litres d’aigua.La solució aromàtica es polvoritza amb llits de col.

• Solució de vinagre

S’han de dissoldre dues cullerades de 9% de vinagre en 10 litres d’aigua. La composició resultant és col de reg.

 

 

Recomanacions i consells

A més dels tractaments preventius, evitar una reunió amb bacteriosi mucosa a la vostra zona ajudarà a la implementació de regles simples:

• Trieu les varietats de col més resistents. Encara no s'han criat varietats de col completament immunes a la bacteriosi mucosa. Però l’elecció d’una varietat resistent a la majoria de malalties fúngiques redueix el risc d’infecció.

• processar les llavors abans de plantar. Les llavors tractades abans de plantar donen brots forts, a partir dels quals creixen plantes amb un sistema immune més fort. Per processar, podeu utilitzar eines preparades, com ara Epin. Es dilueixen dues gotes de la substància en 100 ml d’aigua. Les llavors queden immerses en la solució resultant durant 5 hores. A partir dels remeis populars, és eficaç remullar les llavors durant un dia amb el suc d’una flor d’àloe, diluïda a la meitat amb aigua.

• desinfectar el sòl. Per destruir els patògens que viuen al sòl, es pot vessar amb sulfat de coure. Per deu litres d’aigua, n’hi ha prou amb una cullerada. Abans de processar s’ha de deixar anar el sòl. La desinfecció es realitza a la primavera 2-3 setmanes abans de plantar la col i a la tardor després de la collita.

• vigileu l’acidesa del sòl. A més de que la col simplement no agrada els sòls amb alta acidesa, un entorn àcid és un lloc ideal per a la reproducció de bacteris. Per tant, cal vigilar el pH del sòl i desoxidar-lo, si cal. Cuinar soda fa un gran treball amb aquest problema. Es pot aplicar immediatament abans de plantar col en forma seca o diluïda.

• aplicar regles de rotació de cultius. La base de la rotació del cultiu és la regla de no plantar el mateix cultiu durant dos anys consecutius en un sol lloc. És millor alternar diferents grups de cultures cada any. Els precursors ideals per a la col són: patates, tomàquets, alls, ceba.

• segueix el patró de desembarcament. El règim de plantació de col ha de complir estrictament les recomanacions de l’originador de la varietat. En cap cas haureu d’estalviar espai i, sovint, plantar plantes. La col·locació engrossida comporta una mala circulació de l’aire i l’acumulació d’aigua a les fulles i això contribueix a la propagació de la bacteriosi.

• no violen el règim d’emmagatzematge de verdures. Un mes abans de posar la col per emmagatzemar, cal desinfectar el celler o soterrani. Per a això, podeu utilitzar productes preparats o diluir una solució concentrada de permanganat de potassi. Les solucions antisèptiques han de tractar totes les superfícies. La temperatura de l’aire al magatzem vegetal s’ha de mantenir a una temperatura de 3-4 graus de calor. Els cabdells poden col·locar-se a les prestatgeries o suspendre'ls per punts. Al mateix temps, hi hauria d’haver una distància suficient entre ells perquè l’aire pugui circular lliurement.

 

 

Ressenyes

Ekaterina Vasilievna, Chelyabinsk

Davant d’aquest problema fa dos anys. L’estiu va ser molt fluix i plujós, de manera que es va enlairar la bacteriosi de les mucoses a la nostra zona. En el moment de la collita, no hi havia res a recollir, els 30 caps de col podregats a la vinya. En aquest cas, es van plantar cinc varietats diferents. Es va cremar tota la col fora del lloc. Des d’aleshores, dues vegades a l’any, vessem tota la parcel·la amb sulfat de coure. Durant els dos anys següents, la col es va conrear sense cap problema.

 

Olga, regió de Kirov

Caps de pell periòdicament a la bodega. Vam analitzar quins podrien ser el tema i vam decidir que estem collint massa tard. Sempre escoltaven a la seva àvia, que deia que la col era blanca. I van pensar que era quelcom bo.Tan bon punt van començar a tallar-se els caps de col fins a les glaçades, la malaltia es va reduir.

Conclusió

Més del 80% del total de malalties de la col són malalties bacterianes. Fins a la data, no hi ha cap mitjà segur per tractar aquestes malalties insidioses. Per tant, per prevenir la infecció del cultiu amb dolència i per obtenir un bon cultiu, cal seguir les normes de cura de la plantació i dur a terme regularment treballs preventius.