Els tomàquets més deliciosos amb prunes per a l'hivern
Per diversificar els vostres prestatges a la sala del rebost, davant vostre hi ha una senzilla recepta amb una foto de decapatge un tomàquet amb prunes madures per a l'hivern "Yum fingers". Els tomàquets són dolços i amargs i les prunes són dolces i molt especiades.
Aquest aperitiu no només farà les delícies dels vostres convidats i dels vostres convidats, sinó que serà una excel·lent decoració per a la vostra festa. Per cuinar, heu de prendre una gran quantitat de tomàquets crema. Una pruna s’ajusta i dens, però sempre madura. Per exemple, una varietat d’hongareses perfecta per a aquesta peça de treball.
Ingredients:
- Tomàquets - 1000,
- prunes: 500 g,
- all: 6 dents
- pebre negre-pèsols - 6-7 pesos en cada gerra,
- sal - 2 cdas. l.,
- sucre - 1 cda. l.,
- Vinagre de taula - 2 cdas. l.,
- oli vegetal - 1 cda. l.,
- aigua: 500 ml.,
- julivert - 5-6 branques.
Com marinar els tomàquets amb els dits de Lick
Rentem tomàquets i prunes. Les prunes es divideixen en dues parts, netejades de pous. Poseu els verds i els tomàquets en flascons nets. Tractem de fer-ho el més a prop possible, però amb cura. Ompliu una mica menys de la meitat. A continuació, imposeu un bol de prunes pelades i, de nou, els tomàquets.
Fem l’aigua bullint inicial durant 20 minuts. L’aigua bullint està estrictament centrada en les verdures, de manera que els bancs no rebentaran els efectes de l’aigua bullint.
Aboqui l'aigua refredada a la cassola / guisat, afegiu dues cullerades de sal de cuina, una cullerada de sucre granulat, una cullerada d'oli i dues cullerades de vinagre (9%). Agitar la marinada i bullir.
En aquest moment, poseu-los en un pot de plats d’alls i pebres.
Ompliu el tomàquet assortit amb pruna amb cogombre calent i suro amb tapes esterilitzades al vapor. La conservació resultant posa una superfície plana invertida fins que es refreda.
Bon appetit.
(Encara no hi ha valoracions)
Carregant ...
