Salsa de tomàquet picant per a l'hivern, la recepta més deliciosa

Aquesta salsa de tomàquet saborosa amb pomes, preparada per a l'hivern, és una addició bona i molt útil per a qualsevol plat de carn, guarniments, mandonguilles, pizza i hamburgueses. Gràcies a la recepta detallada, definitivament obtindreu el més deliciós de totes les salses.

Podeu fer salsa picant afegint qualsevol quantitat de Xile a la massa o fent-lo sentir dolç i agredit excloent el pebre de Caiena dels ingredients. La massa és gruixuda, lleugerament àcida i molt aromàtica.

A causa de que la preparació inclou vinagre natural (poma), es pot servir fins i tot a aquells que tinguin cura de la seva salut i que només utilitzin plats saludables en la seva dieta.

A causa de l’àcid natural, la salsa s’emmagatzema amb èxit a qualsevol lloc (armari de cuina, rebost, celler) durant molt de temps. Això us permetrà preparar una gran quantitat de salsa de tomàquet-poma per a un ús futur.

Per crear una massa picant, podeu utilitzar pomes de qualsevol tipus, colors i textures. Depenent de la seva dolçor, podeu ajustar la taxa d’edulcorant a la recepta. També podeu ajustar la taxa de sal a la peça de treball. Per tal que la massa s’emmagatzema durant un llarg període, utilitzeu només la sal de taula clàssica (no iodada) per crear-la.

Ingredients:

Com cuinar una salsa de tomàquet picant amb pomes

Ompliu els tomàquets amb aigua bullint (bullint), espereu 4-5 minuts. Traieu la pell esquerdada. Peleu les pomes i traieu la caixa de llavors.

Afegiu les cebes sucoses. Pica trossos de peces arbitràries.

Esmolarà la preparació mitjançant un potent gadget de cuina.

Abocar en una paella resistent a la calor. Afegir edulcorant i sal.

Cuini la salsa de tomàquet-poma durant 40-50 minuts (a la temperatura mínima). Afegiu vinagre natural i coureu uns 1-2 minuts més. Aboqui el bolet en un recipient adequat en termes de volum, envieu-lo al lloc d’emmagatzematge adequat.