Apple Tree Spartan: una varietat de selecció nord-americana, es va crear a partir de varietats com Yellow Newtown i Mac. Al Canadà, la varietat és coneguda des del 1926, distribuïda a Ucraïna des del 1986 i una mica més tard va aparèixer a Rússia.
El pomer espartà té moltes qualitats positives, hi ha algunes mancances, però força importants. Analitzarem amb detall totes les característiques de la varietat i esbrinem on i com es pot cultivar.
Contingut
Descripció i especificacions
Al Canadà, el pomer espartà es conrea principalment amb finalitats comercials, és una de les principals varietats d’exportació. La nostra varietat es planta més sovint en jardins privats, no en venda. Malauradament, és molt difícil cultivar un pom comú a Rússia central; espartà no tolera els hiverns gelats. Però les condicions climàtiques de les regions del sud del nostre país són ideals per a la varietat.
Les pomes arriben a la maduresa tècnica a la segona meitat de setembre, s’han de collir a l’octubre i el gust i l’aroma de la fruita només es revela només al desembre. La varietat és de creixement precoç, les plàntules donen fruits durant 4 o 5 anys després de la plantació, en condicions còmodes, les primeres flors poden aparèixer durant 3 anys de cultiu. La productivitat és bona, però es pot observar la periodicitat.
L'espartan és una varietat parcialment autòctil, sense pol·linitzadors, produeix rendiments mitjans. La màxima fecunditat es pot aconseguir plantant pomeres properes com Idared, Ruby Duki, Calville Snow, Uman Winter, Melba, Bogatyr, Kitayka i Northern Sinap.
Característiques de l’arbre i la fruita
L'arbre es desenvolupa ràpidament, però difereix en un creixement mitjà i una corona rodona, ampla i molt gruixuda, que requereix un manteniment acurat. Els brots anuals són densament pubescents, de color cirera, les branques laterals estan soles o estan completament absents. Les fulles són arrodonides o ovalades amb una punta torçada. Fruita una varietat de guants.
Les pomes espartanes són fàcils de distingir d’altres varietats, tenen un aspecte peculiar i recognoscible. Les fruites pesen de 100 a 200 grams, el pes mitjà de 150-170 grams. El color és de color groc clar, amb un rubor rosat de color rosat burgund que cobreix la major part de la poma. La pell és densa, dura, llisa i oliosa amb nombrosos pedaços blancs i un gruix recobriment cerós que proporciona a les pomes una tonalitat morada. La forma és rodona, aplanada o lleugerament cònica amb una lleugera nervadura al peduncle.
La polpa és blanca amb venes vermelles subtils i rares, densa, sucosa i cruixent. El sabor és sovint dolç, pot sentir una lleugera i refrescant acidesa. L'aroma és intens i intens, amb notes de meló i maduixa.
Rendiment, ús i emmagatzematge de les pomes
En els primers anys, s’observa una pobresa productivitat, al cap de 7-8 anys després de la plantació, es recullen fins a 30 quilograms de pomes d’un arbre, i a partir dels 10 anys de cultiu, la varietat guanya força i dóna fins a 90, i de vegades fins a 140 quilograms de fruita. Sense pol·linitzadors, el rendiment disminueix un 10%.
Quan es guarden al soterrani, les pomes reposen 4 o 5 mesos, i a la nevera es mantenen fresques uns 7 mesos. La preparació per a l’emmagatzematge es realitza de la mateixa manera que amb les altres varietats. Les pomes espartanes són més adequades per al consum fresc, alhora que fan sucs i conserves delicioses. Per a l'assecat, també s'utilitza la varietat, així com per a la preparació de begudes alcohòliques.
Qualitats positives i negatives
La poma espartana va obtenir la major popularitat a Ucraïna. Al nostre país, la varietat es troba majoritàriament només al sud, però fins i tot allà el cultiu de la varietat no es pot anomenar insolidari. Tot i això, malgrat tot, els jardiners agosarats i treballadors de diferents parts de Rússia aconsegueixen no només conrear un arbre fort i saludable, sinó també aconseguir la seva màxima fertilitat.
Avantatges
- productivitat;
- resistència a la sequera;
- universalitat en ús;
- excel·lent resistència a malalties i plagues;
- gust i aparença de les pomes;
- transportabilitat i manteniment de la qualitat.
Inconvenients
- mala resistència a les gelades;
- freqüència de fructificació;
- tendència a espessir la corona;
- les pomes es fan més petites amb els anys o amb podes inadecuades.
Un altre inconvenient són els esforços addicionals durant la formació de pomes, estan en el racionament de la productivitat. Si no elimineu part dels ovaris, l’arbre quedarà completament arrebossat amb fruits que es poden fer més petits i esmicolar. En bones condicions de cultiu, amb la conformació adequada de l’arbre, les pomes no cauen.
Característiques de les varietats de cultiu
A l’hora de comprar planters, s’ha de preferir els arbres biennals d’arrel ben desenvolupada. És millor comprar material de plantació als vivers locals, aquestes pomeres ja estan ambientades. El lloc per a Spartan és assolellat, càlid, sense vents i vents freds.
L’atenció per la varietat és normal, com altres varietats de pomeres, Spartan necessita reg regular i l’alimentació puntual. En temps calorosos, es rega un arbre cada 3-4 dies; el reg superficial serà especialment eficaç durant aquest període. El pomer estarà saturat d’humitat no només de l’arrel, sinó també del fullatge, i el procediment també evitarà l’aparició de diversos problemes.
Poda
Per tal que el pomer espartà formi fruits grans el màxim temps possible, no s’ha de permetre un espessiment fort de la corona. Després de la primera onada de fructificació, la poda es realitza regularment. Quan l’arbre es modelitza per primera vegada, les branques creixen de costat de manera que la corona es fa més ampla. Com podar el pomer espartà:
- Poda detallada: escurçament de les branques, en funció de la longitud dels seus increments terminals. Si el creixement és superior a 40 cm, la cinquena part de la branca es talla i, quan arriba fins a 40 cm, s'accuixa un terç. S'elimina un augment d'uns 20 cm a la meitat i, a 10 cm, no es tallen més de 3 ronyons.
- Poda sanitària: neteja de branques malaltes, seques i en excés. L’aprimament ajudarà a prevenir el risc de malalties i també proporcionarà una il·luminació normal per a cada branca restant.
Al centre de Rússia, sense un bon refugi, un jove arbre no hivernarà. A la tardor, abans de l’aparició de les gelades, es fa un reg abundant. Després que el cercle de la tija propera quedi cobert de torba, la capa hauria de tenir almenys 30 cm. Quan cau la neu, es rastreja a l'arbre i es compacta.
El pomer espartà no està molt estès al nostre país només a causa de la inestabilitat de les gelades. Però el gust de la fruita, els bons rendiments i la conservació de la qualitat fan que la varietat sigui molt desitjable. Molts jardiners la planten malgrat la necessitat de tenir cura, i per a algú, aquestes tasques només són un plaer.
Ressenyes
Eugène. Visc a Makhachkala, fa més de 15 anys que cultivo pomeres espartanes. La varietat és molt productiva, mentre que creix amb mi sense pol·linitzadors, un any recull almenys 80 quilograms de pomes. S’ha de fer una poda greu, és important no només escurçar les branques, sinó també assegurar-se que no creixin a l’interior de la corona i que no es freguin les unes contra les altres. En general, la cura dels arbres és molt simple, la varietat no ha fet mal mai res.
Christina. Als barris, els espartans han de ser jutjats, sense tenir una atenció addicional no hi haurà sentit.Els primers cinc anys l’arbre es va refugiar durant l’hivern i les branques més febles encara es van congelar, ara el meu espartà ja té més de 20 anys i no ha experimentat cap problema. La immunitat davant les malalties és molt elevada, però, en els anys en què la sarna fa furor, per si de cas processo la varietat juntament amb altres arbres. Les pomes són molt saboroses i boniques, ben conservades fins a mitjan primavera.
Korotchenko. Tatyana. Nikolaevna
On puc comprar pomeres