"Moscou Grushovka" és una antiga varietat de pomes russa. Les persones porten diversos noms: "Skorospelka", "Spasovka", "Pera vermella". La varietat va aparèixer per selecció natural, per la qual cosa es caracteritza per un poc de prudència, però per obtenir bons rendiments, cal conèixer les característiques de la varietat i les subtileses del seu cultiu.
Continguts
Descripció general de la varietat
La varietat pertany al grup de pomes madures, consum estiuenc. La primera fruita madura es pot treure de l'arbre a finals de juliol. Els fruits no maduren uniformement de dues a tres setmanes. Però la majoria de la collita està a punt per a la collita a la primera dècada d’agost.
"Moscou Grushovka", obtingut a la regió de Tula com a resultat de la selecció popular, es va estendre ràpidament per tot el país. Gràcies a la seva excel·lent resistència a les gelades, la varietat s’ha arrelat a la majoria de regions amb un clima variable.
A les regions àrides amb un clima fortament continental es presenten dificultats per créixer, a causa de la mala tolerància de les pomeres a la sequera prolongada.
Característica de l’arbre
La varietat es caracteritza per arbres alts amb una corona piramidal ampla de densitat mitjana i un sistema radicular potent i profundament situat. Les branques esquelètiques d’un arbre prenen forma caiguda amb l’edat. L’escorça del tronc i brots és de color marró vermellós, les branques principals estan pintades amb una mena de color groc ataronjat. La coberta caduca és força gruixuda. Les plaques de fulles són ovalades, lleugerament allargades, amb les vores dentades. Durant el període de floració, el pomer es cobreix completament primer amb brots de color rosa, i després amb flors gairebé blanques amb forma de platillo.
Els arbres d’aquesta varietat no tenen la capacitat de pol·linitzar per si sols. Malgrat això, segons les ressenyes dels residents a l'estiu, els problemes amb la formació d'ovaris són bastant rars. Els experts ho atribueixen a l’aparició generalitzada de pomeres amb períodes de floració similars en parcel·les d’horts. Els excel·lents pol·linitzadors per a la Grushovka de Moscou són Antonovka, Anis, Papirovka.
Per millorar la pol·linització creuada, els agrònoms recomanen atreure les abelles a les parcel·les de jardí. No és difícil fer-ho, al començament de la floració, les pomeres són ruixades amb aigua melosa. Per a la seva preparació, es dissolen tres cullerades de mel en un litre d’aigua. El processament es realitza al matí.
Característiques de la fruita
Els fruits de Moscou Grushovka són de mida petita. El pes mitjà d’una poma no supera els 120 grams. Durant els anys de collita abundant, els fruits es fan més petits, amb un pes mitjà d’uns 80 grams. La forma del fruit s’acosta més a l’arada plana regular, però a vegades una mica de costella o ceba. Una característica distintiva de les pomes d’aquesta varietat és un plat gran plegat, amb cinc extrems a la part inferior. El peduncle és lleugerament corbat i força gruixut.
El color de la fruita és predominantment de color verd clar amb tires pronunciades de vermell, però a vegades les pomes estan completament cobertes amb un rubor uniforme i difós.
La polpa és més sucosa i presenta una aroma de poma rica, solta en fruites madures i abundant en la maduració de l'estructura. Un cor petit consisteix en cambres de llavors tancades amb llavors mitjanes. La pell de les pomes és fina, llisa i oliosa. Gust bo. El sabor és equilibrat, refrescant, dolç i salat.
Productivitat
La varietat pertany a la primera època, i això vol dir que les pomeres donen fruits força ràpidament, ja durant 3-4 anys de creixement. Amb una cura adequada, es poden recollir uns 10 kg de pomes d’un arbre jove. Els arbres madurs porten més de 150 kg de fruita. Aquests indicadors indiquen un alt rendiment de varietats.
Un tret distintiu de "Moscou Grushovka" és la freqüència de fructificació. A partir dels quatre anys, els arbres produeixen cultius estrictament al cap d’un any. Sota les regles de la tecnologia agrícola, les pomeres poden donar fruit sense reduir el rendiment durant més de 40 anys.
L’objectiu de la varietat
La varietat estival de pomes està destinada principalment al consum fresc. La maduració de fruites cau en les vacances ortodoxes "Apple salvat", per tant, malgrat la curta vida útil, els jardiners venen amb èxit els seus cultius als mercats més propers.
D’aquestes fruites s’obtenen comptes, conserves i melmelades fragants. Per al consum hivernal, es cullen fruits secs.
Avantatges i desavantatges de "Grushovka Moscow"
Els avantatges de la varietat es poden distingir les següents qualitats:
- maduresa primerenca;
- alta productivitat;
- resistència a les gelades;
- maduració primerenca;
- bon gust de la fruita.
Els desavantatges de la varietat inclouen les següents característiques:
- freqüència de fructificació;
- maduració desigual de fruites;
- baixa tolerància a la sequera;
- els arbres estan sotmesos a sarna;
- poca conservació de la qualitat de les pomes.
Característiques creixents
Per tota la seva pretensió, els arbres de Moscou Grushovka aporten una bona collita només si es compleixen algunes condicions:
- Els treballs de desembarcament han de realitzar-se en el moment adequat sense retards i avenços: a la tardor de setembre, a la primavera de la tercera dècada d’abril.
- El pomer prefereix la llum del sol oberta i les zones sense vent. A l'ombra, la fruita es canvia a una data posterior i es deteriora sensiblement la palatabilitat del fruit;
- El pomer creix bé sobre sòls sorrencs i ensucrats amb acidesa normal o feble;
- Els treballs sobre la preparació del lloc per a la poma s’han de realitzar almenys un mes abans de la data prevista de plantació. En cas contrari, el sòl s’assentarà amb l’arbre ja plantat, cosa que provocarà la seva mort.
- La fossa de desembarcament hauria de tenir almenys 80 cm de fondària i un metre d'amplada d'almenys;
- Al fons de la fossa de desembarcament, cal posar un substrat nutritiu a partir d’adobs orgànics i minerals;
- En plantar, no podeu aprofundir el coll d’arrel de la poma;
- L'arbre plantat està lligat a un suport i regat amb abundància.
Normes de cura
La cura de la poma de la varietat Moscou Grushovka es basa en les mesures següents:
Reg
Com ja s’ha esmentat anteriorment, les pomeres d’aquesta varietat no toleren la deficiència d’humitat. Per tant, en anys secs cal regar regularment els arbres. Això és especialment important en els períodes en què es maximitza la necessitat d’humitat de les plantes. Aquests períodes inclouen:
- inici de la vegetació (principis de la primavera);
- abans de la floració (principis de maig);
- durant la formació d’ovaris (finals de maig);
- després de la collita (en cas de temps sec).
Perquè el reg sigui eficaç, el millor és mantenir la terra al voltant del pomer sota vapor negre. Els sòls de tronc sobre la gespa o altres plantes no proporcionen humitat normal a les arrels poc profundes de l’arbre, amb el qual absorbeix l’aigua.
El consum d’aigua dels arbres de 3-4 anys és d’uns 5-6 cubs d’aigua. Per a un arbre fructífer adult, la taxa de reg augmenta a 7 cubetes per metre quadrat de tronc d’arbre.
"Grushovka Moscow" no té por de regar amb aigua freda del pou.Per tant, el reg es pot dur a terme mitjançant solcs de reg amb una petita pressió d'aigua.
Poda
La poda de pomeres es realitza dues vegades a l’any. En l'últim mes de la temporada d'hivern, els experts recomanen dur a terme la poda de la corona. Per fer-ho, a la temporada d’estiu, quan l’arbre és molt frondós, les branques que espesseixen la nota de la corona. I a l’hivern, es treuen o s’escurcen a la longitud requerida.
A la tardor, poda de branques malaltes i danyades. Així com les branques que van créixer a la tija per sota de la vacunació.
Vestit superior
Com que el pomer ha estat creixent en un lloc des de fa moltes dècades, el sòl ha d’estar ben fecundat cada any. En cas contrari, l’arbre patirà una manca de certs nutrients, cosa que afectarà la seva capacitat de suportar malalties i plagues i, per descomptat, la quantitat i la qualitat del cultiu.
Els experts recomanen adherir-se a la següent aplicació d'adobs:
- a l’abril: després d’haver-se retirat almenys 70 cm del tronc, es distribueixen a la terra 500 grams d’urea i 3-4 galledes d’humus;
- abans de la floració, la pomera es rega amb una solució de superfosfat (50 grams) i sulfat de potassi (40 grams) per cada 10 litres d’aigua. Consum per arbre adult 4 cubetes d’adob líquid;
- després de la collita, semblant al guarniment d’abril, s’apliquen 300 grams de superfosfat sec i sal de potassi sota el pom.
Malalties i plagues
Les pomeres no són especialment resistents a malalties i plagues. Per tant, cal vigilar l'estat dels arbres i dur a terme mesures preventives regularment. Les dolències més perilloses per a la fruita de les pomeres d'aquesta varietat són la pudra i la putrefacció dels fruits. Si no es marca, la malaltia es propaga ràpidament i pot destruir la planta.
Com a tractament i prevenció s’utilitzen diversos fungicides. Una eina senzilla i provada en temps és una solució del dos per cent de líquids de Bordeus. El tractament amb aquest medicament es realitza dues vegades a l'any:
- a principis de primavera abans de l’inici de la temporada de creixement;
- tardor tardor després de la caiguda de les fulles.
De les plagues, les més comunes són els àfids i les arnes de poma. Per prevenir i destruir aquests paràsits, els arbres fruiters són tractats amb el mateix líquid de Bordeus.
Si la malaltia va sobrepassar un arbre durant el període de fructificació, es prohibeix utilitzar preparacions químiques, ja que els fruits deixen de ser comestibles. Per preservar la collita, podeu recórrer a remeis populars, per exemple, ruixar el pomer amb una solució de sabó de roba amb infusió de cendra o all.
Collita i emmagatzematge
Els fruits madurs de la pera de Moscou no es poden penjar en un arbre durant molt de temps, de manera que és millor recollir fruits lleugerament no madurs. En una habitació fresca conservaran les seves característiques durant 2-3 setmanes. Si es cullen pomes en plena maduresa, es mengen immediatament o es processen.
Preparant-se per a la temporada d'hivern
Els arbres madurs no necessiten refugi escalfant en previsió de la temporada d'hivern. Per evitar la congelació de les arrels en pomeres joves del primer any de plantació, el cercle del tronc està cobert d’humus sec.
Per protegir-se dels rosegadors que busquen menjar a l’hivern, els troncs dels arbres joves s’embolcallen amb draps o una tanca feta de malla.
El pomer "Grushovka Moscow" no és adequat per al cultiu amb finalitats comercials, però és una excel·lent varietat estiuenca per als residents i jardiners. Respectant les simples regles de cura, la pomera delectarà durant molts anys amb collites primerenques i riques de fruites delicioses.
Ressenyes
Valeria, Kazan
Grushovka creix al nostre jardí tant com recordo. Les pomes maduren a finals de juliol. El seu gust és meravellós, sucós, dolç, aromatitzat. És agradable menjar pomes, no són de ferro i la pell no se sent especialment. L’únic inconvenient és fructificar en un any. Per tant, assequem i cuinem compotes amb un marge de dos anys. El rendiment de la poma permet fer-ho, fins i tot prou a la venda. De vegades els àfids verds ataquen, no ruixem amb química, no fem front als remeis populars.
Elena, regió de Tver
Antiga varietat russa, a la nostra associació de jardineria no hi ha cap lloc on aquesta pomera no creixi. El nostre arbre té uns 15 anys, produeix collites en un any, però molt abundant. No cal una cura especial. Talleu les branques velles a la tardor i renteu els troncs amb calç. A principis de primavera i finals de tardor, estenem fems i una mica de superfosfat sec sota el pomer. Les pomes maduren gradualment, així que tenim temps per menjar i processar-ho tot. Vaig tallar i congelar part de les pomes, a l’hivern coem fragments dolços.
