Creixement de bròquil a la regió de Moscou i cura de la col

T’agrada la col? El parent habitual de cap blanc o vermell d’ella? O potser de colors o Beijing, kohlrabi, bròquil, Brussel·les o Savoia? Tota aquesta varietat de varietats de col es poden comprar en supermercats i mercats.

Però si voleu obtenir verdures amb garantia sense "química", aleshores una mena de col com el bròquil: el cultiu i la cura a la regió de Moscou és força real i té un gran èxit fins i tot per a jardiners principiants i residents a l'estiu sense gaire experiència en cultivar col i els seus parents. Llegiu sobre dates de plantació de bròquils per planters.

Bròquil: propietats útils

Els nutricionistes de tot el món recomanen bròquil a aquells que lluiten amb un excés de pes o només intenten mantenir un pes corporal estable pel fet que en aquesta varietat de col no hi ha una gran quantitat de fibra, però hi ha una proteïna similar a un animal.

El bròquil es recomana com a producte dietètic valuós per a problemes d’estómac i fins i tot úlcera pèptica d’aquest òrgan. Hi ha una substància en bròquil que pot matar malalties nocives. S'aconsella utilitzar aquesta col per a problemes del sistema cardiovascular, en violació de la balança de sal (deposició de sal), durant el període de recuperació després de les intervencions quirúrgiques i malalties de llarga durada.

L’àcid fòlic, la colina, la riboflavina i la metionina també es troben en el bròquil. Una quantitat important de potassi, magnesi, coure, crom, iode, fòsfor, crom, vitamines B1 i PP. La substància única glucorafanina és capaç de matar les cèl·lules canceroses, protegeix la pell de la radiació ultraviolada i ajuda a eliminar els productes de la càries alcohòlica del fetge.

Per la vostra informació El bròquil suc fresc redueix les berrugues i pot fer front a alguns problemes dermatològics.

Condicions de cultiu del bròquil

Bròquil: el cultiu i la cura als suburbis comencen amb el fet que els darrers dies de febrer o principis de març, el bròquil es sembra "per a plantes". En terreny obert, les llavors poden plantar-se abans de finals d’abril o principis de maig, segons les condicions meteorològiques. Els planters de 4-5 fulles es poden plantar al terra al mateix temps.

Consells! Obteniu varietats zonades per a la regió de Moscou, no solen tenir por de les gelades fins als -5-6 graus. I, de veritat, la col: una senyora experimenta una lleugera gelada.

El lloc on cultivar bròquil ha d’estar ben il·luminat. El sòl no és àcid, solt. Per a un cultiu de bròquil amb més èxit, és bo fertilitzar el sòl abans de plantar-se amb cendra, compost i superfosfat segons les instruccions d’ús.

Li encanta el bròquil de manera que la terra al voltant de l’arrel sovint es deixa anar i fins i tot s’escuma, de manera que el llit es neteixi de males herbes. En períodes secs, cal regar i ruixar. Un parell de setmanes després de plantar planters en un lloc permanent, el bròquil s’ha d’alimentar amb una solució de mulleïna o urea. Després de 2-3 setmanes més, l’alimentació següent és amb salitre.

Consells! Obteniu fertilitzants complexos elaborats per bròquil en punts de venda especialitzats.

Plagues i malalties del bròquil

Entre les plagues, els bròquils són els mateixos que destrueixen els conreus i altres habitants crucíferes del jardí: una puça, llimacs i cargols, tot tipus d’erugues, blancs de col i cuques, mosques de ceba. Per reduir el nombre d’aquests “amics”, no heu de cultivar col en aquelles zones on ella o els seus parents van créixer en els últims anys. Els millors veïns del bròquil són els tomàquets, les cebes i els alls. I les seves olors també espanten les plagues.

Entre les malalties del bròquil, n’hi ha que es transmeten per bacteris i fongs. Es pot tractar de quilla i floridura, polvorització, mosaic de naps, bacterioses mucoses i vasculars, lli, putrefacció seca, etc. Si veieu el vídeo creixent i tenint cura del bròquil als suburbis, podeu reconèixer les llagas de col de manera puntual i començar a combatre-les a temps.

Varietats de bròquils per a la regió de Moscou:

Maduració primerenca (35-40 dies fins a la maduresa)	Ton, Virus, Vitamina, Comanàs
Precoç (fins a 45 dies)	Brot de capçal arrissat
Mitja temporada (45-60 dies)	Nano, Arcàdia, Atlàntic, Gènova, Compacte
Tardà (a partir dels 70 dies)	Continental, Marató

Bròquil: créixer i sortir als suburbis serà fàcil i productiu si utilitzeu la literatura especial i els consells dels que ja saben cultivar aquesta planta.

Per la vostra informació La regla principal per cuinar bròquils és una tapa oberta. En cas contrari, aquesta col rep una olor desagradable.

El bròquil es menja cru i lleugerament bullit, bullit, guisat, al vapor i fregit. Si llegiu el fòrum per al cultiu de bròquils als suburbis, trobareu moltes receptes senzilles i saboroses per cuinar aquesta verdura. D'altra banda, totes les parts d'aquesta planta són comestibles, encara que encara no ha madurat: fulles, tiges, arrels i, per descomptat, els caps.