La varietat de tomàquet Dulsinea pertany a la categoria de plantes de maduració mitjana i arriba a 1,6 m d'alçada, es recomana conrear-la en hivernacles o en abrics de pel·lícules temporals fins que les gelades nocturnes s’aturin completament.
La peculiaritat del fruit és un color rosat sorprenentment bell i una carn carnosa i fragant.
Continguts
Descripció del grau
Els arbusts són indeterminats, de manera que amb principis de juliol es fa necessàriament un pinçament a la part superior de les capes. Això permetrà dirigir els nutrients al desenvolupament i la maduració dels fruits, i no al creixement i la densitat de les tapes. Els tomàquets s’agrupen en 4-6 trossos en cada pinzell. El primer d’ells està lligat sobre la setena fulla, i cadascun dels posteriors, després d’altres 3 fulls. Per tal que els arbustos aguantin la càrrega de fruites, s’han d’anar lligats. El millor és utilitzar el mètode enreixat, en què es dóna suport sobretot als pinzells mateixos.
El pes mitjà dels tomàquets és de 150 - 250 g. Es poden utilitzar frescos, així com per a la preparació d’amanides, salses i sucs. Si la plantació de planters cultivades des de març es reprodueix a la segona meitat de maig o a principis de juny, els primers fruits ja es poden collir a mitjans de juliol. La varietat té un llarg període de fructificació, de manera que la maduració de la collita s’allarga fins a mitjans de setembre.
Recomanacions sobre cultiu
Podeu comptar amb bons rendiments de tomàquet si comenceu a cultivar amb llavors que sembren de manera autònoma. La sembra s’ha de realitzar entre 50 i 60 dies abans de la sembra prevista al sòl. L’envàs amb terra i llavors ha d’estar en una habitació lluminosa a una temperatura de l’aire de 23 a 25 graus centígrads. Dels requisits obligatoris per al cultiu de plàntules de tomàquet de Dulsinea, cal ressaltar un reg moderat puntual: la terra hauria d’estar humida, però sense excés i estancament d’aigua, ja que això bloqueja l’accés d’oxigen als sistemes radiculars. El període de vegetació total dura 108 - 115 dies des del moment de l’aparició de les primeres plàntules.
El tomàquet és un tipus de cultiu d’ombra de nit, de manera que tot tipus de manipulacions amb el sistema radicular de les plantes poden provocar una aturada en el desenvolupament d’arbusts o en una collita insuficient. Per no ferir les plantes durant el procés de recol·lecció, podeu plantar les llavors en contenidors petits separats, i després trasplantar-los en un sòl permanent amb un terròs.
Es pot trasplantar al sòl permanent només després que la terra s'escalfi entre 16 i 18 graus, i la possibilitat de tornar les gelades a la nit de primavera serà mínima. Com que els arbustos creixen alts i voluminosos, no s’han de plantar més de 3 arbustos per 1 m 2. 10 dies després de la sembra, és necessari dur a terme un buidatge net dels arbustos. D’aquesta manera estalviarà més humitat a l’interior, a més de protegir les plantes de diverses malalties. Com que és freqüent que el tomàquet formi arrels a partir de petits processos a les tiges, l’aprofitament reforça el sistema, cosa que significa que la planta es fa menys vulnerable.
A l’hora d’escollir un lloc per al cultiu de tomàquets Dulcinea sota un refugi temporal, s’ha de preferir les zones ben il·luminades o una petita ombra parcial. No es permet plantar tomàquets en corrents freds.
Recomanacions sobre preparació del sòl
Les condicions òptimes per al cultiu de tomàquets Dulsinea són:
- friabilitat suficient del sòl,
- el seu abonament complet;
- acidesa neutra;
- el compliment dels principis de rotació de cultius;
- humitat moderada.
El sòl ha de ser friable perquè el sistema radicular pugui rebre l'oxigen necessari. Per tant, en l’elecció del sòl no s’han d’escollir sòls argilosos i pantanosos. Els terrenys de jardí ordinaris es poden complementar amb sorra de riu gruixut. El segon punt important és el tractament regular de superfícies per evitar la crosta.
Pel que fa als fertilitzants del sòl, cal pensar-hi a la tardor. Per a això, són adequats els excrements d’ocells, fems o compost podrit. En aquest cas, s’ha de desenterrar el lloc. Abans de trasplantar plàntules, s’afegeixen al sòl complexos minerals amb la presència obligatòria de calci, potassi, nitrogen i coure. La fertilització es pot realitzar regant els elements dissolts en aigua tèbia. D’entre els fertilitzants addicionals necessaris també cal destacar el moment anterior a l’aparició de les primeres flors i abans de la maduració dels propis fruits. En qualsevol cas, l’ús d’adobs minerals complexos s’ha de dur a terme no més d’una vegada cada 4 a 5 setmanes.
Les arrels sensibles no toleren l’acidesa augmentada del sòl. Si el plàtan, la cua de cavall o el picot sovint broten al lloc, això indica una major acidesa. Es pot normalitzar la condició d’aquest sòl fent cendres o calç de fusta tamisada en el càlcul de 20-30 kg per cada cent metres quadrats.
Pel que fa a les regles de rotació del cultiu, no es recomana cultivar tomàquets després del pebre o altres cultius d’ombra. Els bons precursors del tomàquet són les patates i els llegums. La humitat moderada del sòl és necessària per una correcta nutrició dels arbustos amb tomàquets, mentre que l’estancament de l’aigua al sòl és molt més perjudicial que una sequera curta. Quan es cultiva tomàquet Dulsinea en condicions d’hivernacle, cal mantenir un nivell d’humitat del sòl i l’aire d’uns 60%.
Malalties i plagues
De les malalties més perilloses per al tomàquet, Dulcinea és la derrota de Fusarium, que es manifesta per la ràpida decadència del sistema d’arrels i de les potes de les plantes. Per protegir les plantes amb antelació, les seves llavors són tractades amb una solució rosa brillant de permanganat de potassi, fins i tot abans de la sembra. Per prevenir la manifestació de la malaltia també es permetrà protegir els arbustos de tomàquet contra canvis bruscos de la temperatura de l’aire, així com de canvis sobtats en sòls massa secs per humitar-se excessivament.
En la prevenció de malalties de matolls amb mosca blanca, podeu utilitzar una infusió d’all de dos dies, per a la preparació de la qual necessiteu 250 - 300 g d’all espremut en 8 - 9 litres d’aigua. Una alternativa pot ser una solució regular de soda, que utilitza 250 g de pols per cada 10 litres d’aigua. Les solucions preparades necessiten polvoritzar amb cura cada matoll. El primer tractament no es pot dur a terme com a molt tard entre 2 i 2,5 setmanes després de plantar les plàntules, i es pot tornar a polvoritzar una altra setmana.
En la lluita contra els insectes s’utilitzen sovint fungicides. La norma bàsica per al seu ús es refereix a la necessitat de realitzar els treballs ells mateixos com a màxim dues setmanes abans de la collita prevista. S'ha de prestar especial atenció a la seva pròpia seguretat quan es treballa amb verí químic. Es recomana ruixar a primera hora del matí abans de la sortida del sol o a la tarda. Això permetrà que la substància es remulli a les fulles abans que s’evapori sota la influència de la llum solar.
Ressenyes
Margarita Petrovna, 48 anys
Per a la protecció preventiva dels arbustos de tomàquet, podeu utilitzar una infusió de celandina de dos dies. Per preparar-lo, heu de prendre entre 8 i 9 litres d’aigua neta i almenys entre 1 i 1,5 kg d’herba fresca picada. L'aspiració es fa millor al matí. Torneu a repetir el procediment al cap de 10 dies, havent preparat per a això una infusió fresca de dos dies.
Vasily Ivanovich, 64 anys
Per tal de processar els arbustos de tomàquet amb la màxima cura possible, s’ha de plantar plantetes al lloc a una distància de 45 a 50 cm. Amb l’inici de l’estiu calorós, heu de tenir cura dels sistemes d’arrel de mulching: el sòl que es troba sota els arbustos es pot cobrir amb palla o qualsevol altre material no teixit que no permetés la llum del sol. el sòl i, per tant, va protegir la humitat existent de l'evaporació.