La demanda de tomàquet de la pluja daurada entre els jardiners es deu a l’oportunitat d’obtenir una veritable abundància de baies grogues brillants de forma elegant i amb un sabor dolç i dolç de pocs arbustos.
El cultiu d’aquests tomàquets es recomana en hivernacles no escalfats o en camps oberts.
Continguts
Característiques de varietat
El procés de maduració dura aproximadament 90 - 110 dies. El pes mitjà d’un tomàquet madur és d’uns 15-30 g. La varietat pertany a la categoria d’indeterminats (sense límits de creixement i fructificació), de manera que l’alçada dels arbustos pot arribar a situar entre 1,5 i 1,8 metres, segons les condicions de cultiu. El tipus de tomàquet a mitjan període de temporada proporciona l’oportunitat de collir la primera collita de 135 a 140 dies després de l’aparició de les primeres plantetes. Des del moment de trasplantar plàntules a terra fins als primers fruits madurs, per regla general, passen uns 80 dies.
Les fulles dels arbusts són de mida mitjana i de color verd brillant. L’estructura de les mans és complexa i propensa a la sobrecàrrega de fruites. Sota les regles de cultiu i cura, podeu obtenir uns 3,5 kg de tomàquets d’1 m2. Una característica important d’aquesta varietat és la seva major sensibilitat a la humitat de l’aire. El cultiu de tomàquet es fa millor en sòls arenosos o aflorats.
Descripció de la fruita
La forma dels tomàquets té forma de gota amb un espessiment característic a la part inferior. El color de les baies és de color groc clar. El pes màxim d’una fruita és de 30 g. La carn interior és bastant carnosa i sucosa amb un sabor dolç. El procés de maduració de fruites en un pinzell es produeix gradualment, mentre que la separació de baies de la tija és molt fàcil. La pell dels tomàquets és força densa, però no tosca, això permet utilitzar tomàquets, tant frescos com en conserva per a l’hivern (els tomàquets no s’esquerden durant el tractament tèrmic). A l’hora de preparar salses i pastes, s’obté el sabor dolç del plat i un color inesperadament brillant.
Recomanacions sobre cultiu
L’abundància de tomàquets gustosos brillants depèn completament de la correcció de tenir-ne cura i cuidar-los. Si el cultiu comença amb llavors, es recomana la sembra a mitjans de març. El contenidor de llavor hauria d’estar en una habitació amb una temperatura de l’aire com a mínim de 18 graus i una humitat de l’aire no superior al 65%. Els planters d’enllumenat s’han de dur a terme diàriament de 14 a 18 hores. Podeu plantar planters en un lloc permanent a la segona dècada de maig o després de la cessació de gelades nocturnes perllongades.
En el procés de plantar arbustos a terra oberta o en hivernacles, cal complir 60 cm de la distància entre els arbustos i uns 70 cm entre les files. Per reforçar el sistema d’arrels durant la plantació, es recomana afegir doble superfosfat o qualsevol altre complex mineral al sòl. La protecció del sòl s’asseca es pot aconseguir cobrint el sistema d’arrels amb palla, herba o qualsevol altre material fosc no teixit.
Si el tomàquet es cultiva en hivernacle, el nivell d’humitat no ha de ser superior al 60%. El sobreescalfament de l’aire és perillós esterilitzant el pol·len de les flors, cosa que impedeix l’aparició de fruites i la seva maduració posterior.La humitat del sòl ha de ser moderada per tal que el sistema d’arrels pugui rebre l’oxigen necessari, de manera que regar els arbustos només és necessari després que el sòl s’hagi assecat completament.
Característiques de la preparació del sòl
El sòl per plantar ha d’estar saludable i necessàriament fecundat. La millor opció per triar un lloc és el sòl sobre el qual abans es cultivaven cols, naps o llegums. No es recomana plantar tomàquets en zones on abans creixessin patates o pebrots.
Quan es cultiva tomàquets en hivernacles, es recomana efectuar l’abordatge del sòl amb antelació plantant civada, sègol o pèsols, que guareixin el sòl dels patògens i els microbis existents.
Plagues i malalties
Un bon sabor equilibrat i un alt rendiment d’aquesta varietat de tomàquet s’acompanya de la seva capacitat de cultiu. I, en major mesura, es tracta de la vulnerabilitat dels arbustos a les lesions de la cama negra i la punxada tardana. Per a una protecció satisfactòria, cal mantenir una humitat òptima de l’aire (l’augment d’humitat és el millor entorn per a la propagació dels microbis), i també es permet utilitzar solucions profilàctiques a base de soda, que s’assequen amb arbustos 10-15 dies després de la plantació o amb una infusió d’all de dos dies. Una alternativa és una solució del tres per cent de peròxid d’hidrogen (200 ml per 10 litres d’aigua).
Principis d’ús
La pell densa no s’esquerda ni a altes temperatures de processament, de manera que els tomàquets s’utilitzen fàcilment per a la conserva. El producte en si és molt útil en la dieta, perquè es caracteritza per la presència de miocina, una substància que ajuda a enfortir les parets dels vasos sanguinis. A més, els tomàquets tenen vitamina A, que ajuda a netejar la sang i millora el procés d’eliminació de substàncies nocives del cos. Els tomàquets grocs brillants sovint ajuden els al·lèrgics a les fruites i verdures vermelles.
Ressenyes
Ekaterina, 42 anys
Quan es cultiva aquesta varietat de tomàquets en hivernacle, és extremadament important ventilar adequadament l’habitació i l’absència d’estancament d’aigua al sòl. Els arbustos són més fàcils de tolerar les sequeres curtes que els sòls pantanosos. Sobretot si hi ha risc de contundència tardana o qualsevol altre fong. Una solució de permanganat de potassi, en la qual el sistema d’arrel està submergit abans de plantar a terra, pot ajudar a salvar els arbustos de la cama negra. No es permet l’ús de compost no escrit com a fertilitzant, ja que és en ell que es troben les espores dels fongs més sovint. Reduir l’acidesa del sòl afegint-hi cendra.
Tomàquets de poc creixement, sense pinxar: 5 de les varietats més delicioses
Per què les plantes de tomàquet creixen malament
Cultivem un tomàquet en una closca
Cultivar tomàquets sense regar segons el mètode de Kazarin