Què atrau la gent als tomàquets Les orelles de vaca (les ressenyes, les fotos, les característiques i la descripció de la varietat es parlaran a l’article), aspecte o gust? L’opinió dels clients és clara: el principal és una bonica vista i bon gust. De vegades només han de mirar la foto de la varietat o provar la fruita. El jardiner necessita una descripció, a més a més, amb una aclariment completa varietat de tomàquets, plus amb minuses.
Orelles de vaca
Molt popular entre els amateurs i jardiners professionals, la varietat. Perfecte per a terrenys oberts, lliures i en hivernacles per al cultiu. Agrada amb una gran collita, i els fruits són bonics, agradables de gust.
Llavors per a la propera sembra, podeu triar amb seguretat els tomàquets madurs collits.
Característica
L’oïda de vaca es classifica en varietats de maduració mitjana i de gran rendiment. Els arbusts són indeterminats, generalment alts, no tenen un punt de creixement d’aturada, tret que estigui especialment punxat a l’àpex. No particularment ramificada, amb fullatge secundari. Les fulles són boniques, petites, netes, generalment de color verd fosc amb inflorescències simples i fins i tot simpàtiques.
Les fruites maduren amb pinzells, en algun lloc de 4-6 peces. Una cura adequada garanteix un rendiment elevat i bo, quan a partir d’un metre quadrat es poden obtenir fins a 6 kg d’ovelles madures, seleccionades i saboroses: un tomàquet.
El període de maduració no té pressa, sovint s’allarga tota la temporada i les orelles es cullen a mesura que maduren tècnicament o fisiològicament. Els fruits solen ser de mitjana, 100-140 gr, la forma sovint allargada, la punta és punxeguda, s’assembla a una orella. La superfície és lleugerament acanalada als llocs propers a la tija i el color és brillant i saturat de vermell.
La pela dels tomàquets és densa, els estalvia perfectament que s’esquerda. La polpa és sucosa, gustosa i carnosa, al seu interior hi ha moltes cambres de llavors. El sabor és dolç, que recorda Tomàquet de tòfona japonesasense aigua
L’origen de la varietat es deu als criadors russos que han creat excel·lents tomàquets per a un terreny obert o tancat (hivernacles). Les orelles es consideren tomàquets de taula, tenen més relació amb l’amanida, són molt fresques i saboroses, es poden posar en un plat, amanida o altres plats.
De mida mitjana, amb una superfície plana i llisa, es marinen i es salen perfectament i les fruites madures donen un suc saborós.
Pros i contres
Nombroses ressenyes han ajudat a recopilar una llista completa d'avantatges:
• Fruites extremadament saboroses;
• Productivitat estable i alta;
• Les fruites estan ben conservades;
• Resistent al fred;
• Sense pretensió, si us fixeu en la cura (que és poc freqüent per a un tomàquet);
• Resistent a moltes malalties vegetals.
Inconvenients:
Cal formar un arbust, però, per descomptat, es pot atribuir un inconvenient al 80% de les varietats de tomàquet. Han d’estar lligats, formar arbustos, fer un seguiment del creixement. Els arbusts resulten alts, necessiten suport. Tot i així, fins i tot es troben lligades de matolls mitjans o baixos. Sobretot si el tomàquet creix en regions ventoses.
Funcions assistencials
És més fàcil cultivar les orelles a través de plàntules. Primer, tracteu bé les llavors amb una solució de permanganat de potassi, després esbandiu i deixeu-se assecar. Després passen 10-12 hores en un estimulant especial del creixement.
Aquestes precaucions augmenten la protecció contra diverses malalties, a més d’incrementar la germinació. El sòl ha d’estar format per terra de jardí ordinària, barrejant-lo amb la torba i afegiu-hi una mica d’humus. Una bona nutrició la proporciona un guarniment amb superfosfat (es pot fer servir cendra de fusta).
Sembra les llavors en fosses petites i netes, ruixeu-les amb terra i ruixeu immediatament amb aigua. Perquè les llavors creixin, cal una temperatura d’uns 25 graus.A mesura que apareixen les plàntules, es pot reduir i tots els contenidors se situen a prop d’una font de llum natural.
Acabat planters de tomàquet conté 6 fulles i almenys 1 pinzell format (flor). A continuació, es desemboca tot el planter directament a terra. Els primers dies s’ha de cobrir amb una pel·lícula. Allotjament - 3 matolls per metre quadrat.
Malalties
L’oïda de la vaca és realment resistent a moltes malalties, però necessita prevenció. Abans de plantar, és millor vessar el terra seleccionat per al tomàquet amb una solució calenta i feble de permanganat de potassi ordinari. I quan hi hagi una epidèmia de difecció tardana, tracteu les plantes amb preparats de coure.
Sovint afluixeu el sòl, elimineu totes les males herbes, això protegirà contra la possible aparició de putrefacció (vèrtex, arrel).
No oblideu ruixar regularment amb fitosporina (o qualsevol altre medicament antifúngic especial).
Inspeccionar regularment tots els arbustos, recollir plagues emergents: erugues, diversos insectes. Els àfids, un ós o un tronc, un àcar aranya també són perillosos. El tractament dels arbustos amb una solució ordinària de sabó ajudarà, i les plantes ja afectades haurien de ser tractades després de recollir plagues amb insecticides durant els propers 3-4 dies.
Tomàquets de poc creixement, sense pinxar: 5 de les varietats més delicioses
Per què les plantes de tomàquet creixen malament
Cultivem un tomàquet en una closca
Cultivar tomàquets sense regar segons el mètode de Kazarin