Molt bonica i lluminosa varietat que agraden a molts jardiners moderns. Es caracteritza per fruites grans, ovalades i vermelles, amb polpa bastant carnosa i pell fina. Tomàquet "precoç siberià": característica i descripció de la varietat de jardiners com per la seva sense pretensió, bon rendiment i bon gust. A continuació us detallem com descriure aquesta bella varietat i les seves característiques.
La característica principal
Aquest tipus de tomàquet pertany a la mida reduïda. L’alçada mitjana del matoll és d’uns 60 centímetres. Des del moment de la plantació dels germinats fins a la maduració del fruit, passen aproximadament 128 dies.
Els seus fruits són força grans, de forma ovalada i de color vermell brillant amb els característics tons de mandarina. La seva pell és fina, s’elimina fàcilment després d’escaldar el fetus amb aigua bullent, i la carn es caracteritza per una gran fibració. Aquesta varietat sobreviu perfectament en terrenys oberts i protegits, i tampoc és massa susceptible a la malaltia. Sol triar els amants dels gustos clàssics del tomàquet, amb una petita quantitat de substàncies salades i polpa fibrosa. És molt convenient cultivar també per a principiants, ja que la varietat no requereix una sortida massa acurada, canviant l’aire fred i càlid, és bastant sense pretensions i té una bona immunitat contra plagues i malalties.
El tomàquet precoç siberià té un rendiment força elevat. Tanmateix, per tal que els fruits siguin realment grans, necessita humitat. També s’han de treure algunes fulles inferiors per fer que el tomàquet sigui gran.
Els fruits d’aquesta varietat són excel·lents en la tolerància al transport, però, per tal de portar-los sense danys, els fruits continuen sent verds. El madur és millor menjar immediatament, ja que es diferencien entre la pell fina i propens a danys.
Els jardiners adora aquesta varietat per la seva alta resistència al fred. Si altres varietats de tomàquet necessiten un règim tèrmic determinat una setmana abans de la sembra, aquesta varietat tolera bé el fred, ja que originalment es conreava pel clima fred siberià (d’aquí el nom de la varietat). Gràcies a aquest enduriment, té una alta resistència a diverses plagues i malalties, per tant, sobreviu perfectament al sòl. I, tot i que per obtenir una collita gran i de gran qualitat, aquesta varietat de tomàquet s’ha de regar i fertilitzar sovint, és menys susceptible a la malaltia que tots els altres. Per això, ha de ser fecundat, així com altres varietats, però, fins i tot amb cura ordinària, pot donar fruits excel·lents i un rendiment força elevat.
També és estimat pels primers temps. Per aquesta raó, el tomàquet precoç siberià és triat sovint per aquells que volen gaudir ràpidament de bons tomàquets madurs. A més, presenta una gran resistència a diverses plagues i malalties, canvis de temperatura, especialment importants a les regions propenses a gelades constants al maig i a temperatures meteorològiques imprevisibles. És en aquestes regions que val la pena utilitzar aquesta varietat de tomàquet per mimar-se a tu mateix i als éssers estimats amb deliciós tomàquet tan aviat com sigui possible.
Com és millor utilitzar aquesta varietat de tomàquet
Degut al seu gran contingut en fibra, aquest tomàquet dolç i amarg es pot utilitzar per a diversos sucs, pastes casolanes i per elaborar puré de sopa i batuts de verdures. Aquest tomàquet té un sabor i aroma pronunciats, de manera que no es perd en combinació amb herbes i espècies, cosa que permet obtenir plats gustosos i nutritius.No és adequat per a l’arrossegament, ja que la pell fina pot esclatar a qualsevol toc i els tomàquets perden la seva presentació.
Tomàquet increïblement saborós i fragant Rosa Abakan. Ja ha aconseguit enamorar-se de molts jardiners.
Tomàquets de poc creixement, sense pinxar: 5 de les varietats més delicioses
Per què les plantes de tomàquet creixen malament
Cultivem un tomàquet en una closca
Cultivar tomàquets sense regar segons el mètode de Kazarin