Rarament hi ha varietats verdes de tomàquet a ningú del país, ja que la gent està acostumada a tomàquets vermells, rosats o groc-taronja. Però els tomàquets verds també són molt gustosos. Els gourmets i amants exòtics que els encanta cultivar plantes inusuals i apetitoses a la seva cabana d’estiu apreciaran el tomàquet Favorier de Breteni.
Descripció i característica

Nom original del tomàquet Favorie de Bretagne. Aquesta varietat es considera una de les més rares i atractives. Pertany a plantes semi-determinants i creix fins a 130 cm d’alçada. Quan es produeixen 3-4 tiges, sovint es requereix una lliga. La varietat es considera molt productiva i en el punt àlgid de la maduresa, el matoll està completament arrebossat amb tomàquets verds. Després de la collita, els tomàquets no duren gaire, sobretot si els fruits han assolit el punt àlgid de la maduració. És millor recollir-les amb cura per no deixar els dents. L’estació de creixement pot durar fins a mitjans d’agost, i a les regions fredes fins a setembre.
El color de la fruita no sempre és uniforme, el color dels tomàquets pot semblar a les síndries. A la superfície del tomàquet, es pot observar un nervis groguenc contra un fons de maragda, que en el punt culminant de la maduresa entra en una tonalitat lleugerament ataronjada. El pes d'una fruita sol ser de 100-150 grams. El tomàquet té una forma de con de 9-13 cm i una punta afilada. La polpa és verda i sucosa, i la pell que la protegeix és llisa i elàstica.

Els tomàquets madurs són aptes per al consum fresc i per a l’adobat a l’hivern. Per tastar, les varietats verdes poden diferir de les vermelles, tenen un sabor picant i un aroma inusual. Aquests tomàquets, pel seu aspecte exòtic, poden decorar un àpat si s’afegeixen a amanides de verdures fresques o simplement per decorar verdures a rodanxes.
Consells sobre cultiu

- Per a un cultiu vegetal, és adequat el terreny obert, així com els hivernacles escalfats. La mata no sol superar els 150 cm, però les tiges s’han de lligar en el temps a causa de la seva fina estructura. Sovint, a causa de l’abundant collita, les branques es doblen a terra, de manera que els bons suports sempre preparats seran sempre benvinguts.
- Un bon planter ajudarà a fer créixer un cultiu digne, però el reg oportú té un paper important. Els arbustos que s’han plantat recentment en terreny obert no s’han de regar durant algun temps. Així, els tomàquets s’arrelaran millor i les reserves d’aigua que es van donar durant la plantació seran suficients perquè la planta s’arrepleixi i creixi.
- Després de cada reg, cal deixar anar el sòl i destruir les males herbes. El primer afluixament s’ha de realitzar a 8 cm de profunditat a la capa superior del sòl. En el futur, n’hi haurà prou amb afluixar el sòl per 4 cm.
- Per tal de reduir la quantitat de reg, es mulla el terra proper als arbustos. A mesura que es desprèn la palla de sega, la torba i el serrat. Els jardiners asseguren que el mulching afecta favorablement el rendiment de tomàquets verds.
Ressenyes
Els tomàquets verds Favorier de Breteni es consideren una espècie rara, però els que van decidir plantar-los al sòl no es van penedir i aconsellen a altres amants de la jardineria que apreciïn aquest tipus de verdures.
Oksana, Tolyatti
Fa poc vaig descobrir aquesta varietat. Plantat en hivernacle, la productivitat era alta. Les fruites són brillants, sucoses i saboroses.
Victòria, Moscou
La varietat es va cultivar per primera vegada. El sabor dels tomàquets va resultar picant, amb amargor.Quan arriben a la maduresa, poden adquirir una nervadura de color taronja clar.
Eugène, Rostov
Va plantar 8 matolls al seu jardí. Tothom necessitava un rebombori per l’abundància de fruites. El cultiu va ser precoç. Molt saborós, saborós i ideal per a amanides.

Els coneixedors de cultius vegetals sens dubte apreciaran una verdura tan exòtica als seus llits i també es conformaran amb el sabor i l'aroma d'un tomàquet. Experimenta en una cabana d’estiu amb varietats per sorprendre familiars i amics amb tomàquets poc habituals.