Una de les varietats més antigues de tomàquets és "Gallet de l'Avi", té més de cent anys. Es cultiva no només a l’antiga Unió Soviètica, sinó també a Amèrica. Les fruites de forma inusual atrauen l'atenció de tothom; els amants dels tomàquets no estàndard han de provar-ho definitivament.
Contingut
Característica
Els arbusts indeterminats, alts, arriben als 180 centímetres. Pertany a les varietats de maduració mitjana, si sembreu llavors al març, podeu gaudir de tomàquets al juliol. Les tiges de les plantes tenen un aspecte força prim, els tomàquets es disposen en raspalls en una d’unes 6 peces cadascuna. La massa d’un tomàquet pot ser de 150 a 350 grams. Els fruits són allargats i s’assemblen a un cor en forma de brillant gerd. La polpa és densa i carnosa, poca llavors de densitat mitjana. Els que van conrear aquesta varietat noten l’alta palatabilitat dels tomàquets.

Els tomàquets es poden menjar frescos, també són adequats per a qualsevol conservació: sucs, salses, pastes, amanides diverses i salades. La varietat es distingeix per mantenir una qualitat excel·lent; els tomàquets recollits al setembre es poden conservar fins a l'any nou. És possible cultivar "ploma de gall de l'avi" tant a l'hivernacle com al jardí, el rendiment de la varietat és molt elevat.
Avantatges
- Bon gust i aroma.
- Universalitat d’aplicació.
- Presentació atractiva.
- Productivitat
- Emmagatzematge a llarg termini.
- Possibilitat de transport.
Inconvenients
- Cures intensives laborals.
- Susceptibilitat de difecció tardana.
Planter planters

Els tomàquets estimen la calor i la llum, les plantes poden morir a temperatures baixes. Per als tomàquets és adequat un sòl fèrtil, fluix i intensiu en aigua amb una acidesa aproximada de 4,5. La temperatura òptima per a l'aparició de plàntules es considera de 20 a 25 graus. Després de l'eclosió dels brots, la temperatura es redueix a 16-18 graus durant el dia i, a 10-12 de la nit, es manté aquest règim de temperatura durant una setmana, després augmenta a 20-23 graus. La primera vegada que necessiteu regar diàriament, amb aigua calenta i permanent, quan apareixen plàntules a la superfície de la terra, podeu canviar a reg anual.
Després de l’aparició de 2-3 fulles, les plantes s’han de trasplantar en un recipient separat, amb una capacitat d’almenys 500 ml, això és necessari perquè hi hagi lloc per al desenvolupament del sistema radicular. 2 setmanes després de la recol·lecció, podeu alimentar plantetes joves amb fertilitzants minerals líquids, això sens dubte els beneficiaran. Podeu deixar anar la terra amb una forquilla de plàstic, aquest procediment ajudarà a saturar el sòl amb oxigen. Totes les plàntules necessiten enduriment, per això es treu a l’aire, per primer cop entre 10 i 15 minuts cada dia augmentant el temps dedicat al carrer.
Trasplantament i cura

Els planters es traslladen a un lloc permanent als dos mesos d’edat, situant no més de quatre plantes sobre un metre quadrat. És millor plantar planters on creixin llegums, cogombres o verdures la temporada passada. Abonar el sòl a la tardor o a principis de la primavera, introduint-hi fertilitzants orgànics, per exemple, els fems en excés són adequats.
S’ha de triar un lloc per tomàquets assolellat, protegit dels corrents d'aigua. Els pous es col·loquen a una distància de 50 centímetres, i queda un metre entre les files. La “ploma de gall de l’avi” és una varietat alta i requereix que es recolzin les llàgrimes, quan es planten, es poden instal·lar estaques o construir un enreixat.Es recomana formar arbustos en 1 o 2 tiges, cosa que augmenta significativament la productivitat. També durant l’estiu, assegureu-vos de desactivar-se, i és recomanable fer-ho cada setmana.
La cura de les plantes consisteix en regar sistemàticament, afluixar el sòl i eliminar l’herba de males herbes, que s’alimenta de nutrients del sòl i pot ser portadora de malalties. Per descomptat, no us oblideu de les mesures preventives que ajudaran a prevenir l’aparició de malalties i plagues.
Collita i emmagatzematge
Aquesta varietat es conserva perfectament durant molt de temps. Per a l’emmagatzematge, cal arrebossar els tomàquets de color marró, i posar-los en caixes, canviant les capes amb serradura. La temperatura ambient òptima és de 12-13 graus, i els tomàquets també haurien de protegir-se de la llum directa del sol.
Conclusió

Aquesta varietat antiga és cultivada per molts jardiners, i tothom només admira el gust i la qualitat de la fruita. Per descomptat, caldrà temps i esforç per tenir cura dels tomàquets, però val la pena. Seguint totes les recomanacions, podeu aportar-vos tomàquets extraordinaris, no només per a la temporada, sinó també fins a l’hivern.
comentaris
Antonina de 49 anys
La ploma de gall de tomàquet de l’avi és una de les millors varietats que he cultivat. Tot en ell és bonic, el gust i l'aroma i la quantitat de cultiu. L’única cosa que els arbustos del jardí van colpejar a la pujada tardana, per algun motiu vaig oblidar de processar les plantes a temps, però a l’hivernacle van romandre il·lesos. I el rendiment al jardí és menor, tot i que visc a una regió càlida. L’any vinent corregiré l’error i plantaré aquesta varietat només a l’hivernacle.
Matvey de 67 anys
Vaig provar moltes varietats durant la meva vida i, per alguna raó, no he sentit mai parlar del galliner de l’avi, i és una llàstima que em dediqués tant temps a processar tomàquets que no tinguessin gaire èxit. Tomàquets de sabor sorprenent, tant frescos com salats. El suc de tomàquet també és excel·lent, gruixut i saturat. Definitivament creixeré en el futur.