Els tomàquets amb fruites fosques inusuals es veuen cada cop més a les zones dels jardiners russos. Es valoren per uns indicadors de rendiment excel·lents i un bon gust, però sovint no saben que aquests tomàquets també són molt sans. Entre aquests exòtics: una gran varietat de miracles brasilers, criats a la llunyana Canadà i actualment conreats amb èxit a diversos països.
Contingut
Descripció del grau
Aquest tomàquet es considera rar, les llavors no es poden trobar en botigues especialitzades i l’única opció és comprar llavors als col·leccionistes. La bellesa brasilera: així és com el nom original del tomàquet és com a tomàquets exòtics, tot i que a la tecnologia agrícola no hi ha res inusual. Només els fruits del miracle brasiler són originals - marró fosc, amb un sabor i aroma rics. La polpa i la pell d’aquests tomàquets contenen una gran quantitat d’antocianina de pigment natural, que aporta un color fosc als fruits i també els proporciona un gran nombre de propietats útils diverses. El gust refinat és el resultat d’una elevada concentració en la polpa de sucres i àcids, alhora que tots els elements són equilibrats.
En pes, els fruits creixen de mitjana fins a 100-110 grams, donant-se fins a 4 kg per arbust.
Les principals característiques de la varietat Miracle brasilera
Els que van passar a conrear aquesta varietat de tomàquets tenen en compte el gruix i l'alçada de la matoll (fins a 180-200 cm). Pertany a tomàquets indeterminats, es recomana plantar en hivernacle.
El llagostí, a més de la formació d’un matoll, és obligatori, per al qual és millor utilitzar enreixats especials.
Planta amb un gran nombre de fulles, que s’estén, de manera que es planta per 1 quadrat. mes de tres arbustos. Dades de maduració: aproximadament 110 dies des del moment de l’aparició de brots (en hivernacles). A les dorses, es desplacen les dates, es treuen els primers fruits una mica més tard i això ho han de tenir en compte els jardiners de les regions del nord.
Les fruites són arrodonides, lleugerament aplanades, de pell densa. El colorant és de color vermell fosc, convertint-se en marró i borrosa. El color de la pell és molt bonic, i el seu nom - confirma el tomàquet miracle brasiler.
La polpa és sucosa, poques llavors. El sabor és dolç, té un aroma agradable. Els fruits tenen un propòsit universal:
- per amanides;
- per a la conservació;
- en salaó;
- cuinar pastes i salses;
- per tallar i servir plats.
Els fruits de la varietat tenen una estructura densa, no perden la forma en conserva, mantenen el seu gust durant un magatzem prolongat (fins a dos mesos).
Els tomàquets foscos tenen un aspecte excel·lent en diversos plats, per la qual cosa s’utilitzen sovint per a rodanxes i per a la decoració.
Avantatges i desavantatges de la varietat Miracle brasilera
No hi ha tantes “minves” en aquesta varietat i entre elles hi ha la dificultat d’adquirir un tomàquet. Normalment, les varietats inusuals són prescrites pels recol·lectors, però això s’ha de fer amb antelació per tal que les llavors estiguin disponibles al començament de la sembra per a plantetes.
També es pot considerar un inconvenient la necessitat de formar un arbust, cosa que no sempre és el cas dels jardiners principiants. És cert que sempre es pot mantenir el matoll en una tija i deixar que el rendiment sigui menor, però hi haurà menys problemes amb els passos i l'eliminació dels brots.
Avantatges:
- bon rendiment (fins a 3-4 kg de tomàquets deliciosos d’un arbust);
- el color original del fruit, que crida l’atenció sobre la varietat;
- sabor excel·lent (ho noten tots els jardiners que han tingut experiència en créixer el miracle brasiler);
- sense pretensió;
- resistència a les principals malalties del tomàquet;
- fàcil cura.
El tomàquet fosc és campió entre els seus homòlegs pel nombre de vitamines. Al menjar regularment aquests tomàquets de color vermell marró, podeu prevenir moltes malalties, augmentar la immunitat i millorar la visió.
El problema de les llavors es pot resoldre procurant el vostre propi material de plantació, i aquest és també un important “avantatge” de la varietat. Organitzar les cures adequadament, podeu proporcionar a la vostra família verdures útils i delicioses per a tota la temporada d'hivern.
Característiques varietat de tecnologia agrícola miracle brasiler
Tenint en compte l’alta productivitat de la varietat canadenca, cal tenir en compte que els bons resultats només es poden obtenir si s’observen totes les regles de la tecnologia agrícola. Tot comença amb la preparació de llavors i el cultiu de planters sans.
Per hora:
- la sembra de llavors miraculoses brasileres es realitza al març tenint en compte el calendari lunar de l'any en curs i les condicions climàtiques de la regió;
- les plantetes es planten a l’hivernacle quan el sòl s’escalfa fins a + 14ºC ... + 16ºC;
- si l’hivernacle s’escalfa, les plantacions es poden fer a finals d’abril;
- Els tomàquets es planten als refugis no escalfats no abans del 25 de maig, o fins i tot després, els primers dies de juny (és recomanable preveure un escalfament addicional).
El famós permanganat de potassi s’utilitza per desinfectar les llavors; s’utilitzen estimulants de creixement, suc d’àloe, infusions de cendra de fusta per millorar la germinació.
El règim de temperatura a l’hora de conrear el planter es manté molt estrictament, en cas contrari, en el moment de plantar les plàntules s’allargaran i serran.
- Durant el període de germinació de les llavors, la temperatura es manté en el rang de + 25ºC ... + 27ºC.
- Després de l’emergència durant 5-7 dies: + 18ºC ... + 20ºC.
- El període següent per desembarcar en un lloc permanent: + 22ºC ... + 24ºC.
La recollida es realitza en la fase d’aparició de dues fulles veritables, i només després d’aquest procediment, al cap de 7-10 dies, es poden alimentar les plàntules per primera vegada.
Un procediment obligatori és l’enduriment dels tomàquets, pels quals es realitzen a l’aire lliure.
Els tomàquets es planten en hivernacle estrictament segons l'esquema, el nombre de plantes per 1 sq. El mesurador depèn de la formació dels arbustos de varietat. Normalment no es planten més de tres plantes, deixant almenys entre 60 i 70 cm entre els tomàquets, s'afegirà humus, vermicompost, freixe, superfosfat als pous. Aquest subministrament de planters de nutrients hauria de ser suficient fins a la primera alimentació, que no es realitza abans dels 18-20 dies.
Fan una pausa per al reg, de manera que el sistema d’arrel es pot formar normalment a les plantes. El primer reg: després de 6-8 dies, no abans.
Tan aviat com els tomàquets s’adapten a les noves condicions, es pot fer un lleuger afluixament per tal d’aconseguir l’accés a l’oxigen a les arrels. Al mateix temps, es posen estaques a les plantes o es tiren les cordes del enreixat.
Per millorar el conjunt de fruites, es recomana agitar lleugerament les plantes al matí durant el període de floració dels tomàquets. És molt convenient realitzar aquesta tècnica amb un mètode de trellat de cultiu, quan n’hi ha prou de colpejar una corda o filferro estirat.
Comencen a pessigar aproximadament quan les plantes tenen 20-25 cm d’alçada. Els brots es trenquen deixant un petit "toc" de fins a 1,5 cm. Si es vol, es poden arrelar els passos del miracle brasiler plantant al jardí. Cal treure els brots regularment, ja que a l’hivernacle les plantes creixen molt ràpidament. Tan aviat com maduren els fruits del primer raspall del matoll, es retiren 1-2 fulls del fons de la tija.
El reg es realitza cada 5-6 dies, tenint en compte les condicions meteorològiques.Utilitzeu només aigua càlida i ben defensada, combinant el reg amb la condimentació de les arrels. Durant el període de fructificació es rega moderadament, i es redueix el volum i s’atura.
S’apliquen fertilitzants, observant la dosi, mentre que la primera alimentació no hauria de ser abans dels 16-18 dies després de plantar els tomàquets. A continuació, les plantes s’alimenten aproximadament cada 10-12 dies, alternant-se amb polvorització i aplicant compostos nutritius a l’arrel.
Tingueu en compte l’aspecte i l’estat dels tomàquets:
- amb creixement feble, branques primes, petites inflorescències, s’afegeix nitrogen als apòsits;
- si hi ha una tonalitat verda blava a les fulles, s’aplica l’aparició d’arrugues, s’apliquen fertilitzants de potassi (per exemple, cendra);
- si les fulles es tornen morades, hi ha taques vermelles i les tiges són primes; el tomàquet necessita urgentment fòsfor.
L’ús d’adobs complexos, així com composicions especials per a tomàquets, ajudaran a evitar la deficiència d’elements i proporcionaran a les plantes una nutrició de gran qualitat.
Es cullen els tomàquets al matí, i es treuen fruites madures i marrons. En el miracle brasiler, els tomàquets maduren bé a casa i, al mateix temps, aquesta neteja augmentarà el rendiment global de la mata.
Per protegir-se de diverses malalties, es prenen mesures preventives:
- ruixar tomàquets amb líquid de Bordeus;
- l’ús d’infusió de cendres (tractament de fulles), pols de plantes i terra;
- ruixat amb preparacions de coure.
Les solucions de iode i àcid bòric ajuden a augmentar la productivitat. Sovint, molts jardiners fan servir llevat, però hem de recordar que aquest producte és molt nutritiu i serà suficient per a 1-2 condiments per temporada.
Ressenyes sobre cultiu de varietats de tomàquet miracle brasiler
Elena, Novgorod
Sempre he somiat amb créixer tomàquets negres al meu hivernacle. Després d’haver escrit llavors d’amic de diferents varietats (n’hi havia tres), ella ho va plantar tot en un hivernacle. Sobretot em va agradar el miracle brasiler, perquè a més del rendiment va resultar ser també saborós. Per a la resta de tomàquets foscos, els fruits no coincideixen amb el pes declarat, tot i que vaig seguir totes les regles. Vaig recollir llavors de Miracle, ara faré créixer la meva, mirem què ve d’un experiment així.
Inna, Gatchina
Vaig escriure aquesta varietat de tomàquets del col·leccionista Popenko; les llavors van arribar ben aviat, de manera que estava a punt per sembrar. Plantat en un hivernacle de policarbonat, uns tres arbustos per metre quadrat. metre, hi havia sis matolls. La collita va ser bona, tots els tomàquets maduraven al matoll. Era molt inusual mirar aquests fruits, no vermells, sinó marrons, com si fossin immadurs. Tota la família ho va provar per primera vegada, va tallar el primer tomàquet a rodanxes. El sabor és molt dolç, fins i tot quan el nostre assolellat estiu va madurar i es va tornar dolç. Puc imaginar com és el seu gust si hi ha dies assolellats durant tot l’estiu. Sí, és resistent a malalties, es pot produir un retard tardà, i l’any passat el vaig tenir tant al jardí com a l’hivernacle, no em va veure afectat.
Tomàquets de poc creixement, sense pinxar: 5 de les varietats més delicioses
Per què les plantes de tomàquet creixen malament
Cultivem un tomàquet en una closca
Cultivar tomàquets sense regar segons el mètode de Kazarin