Recentment, els “tomàquets estrangers” s’han popularitzat no menys que els domèstics. A més, el tomàquet Big Ben té arrels d'origen canadenc i agrada als jardiners russos amb el seu gust, rendiment i resistència a molts factors adversos inherents a tota la nit.
Contingut
Característica i Descripció

Tipus indeterminat. Alt. L’alçada dels arbusts arriba gairebé als dos metres. Mitja temporada. 115 a 130 dies des dels primers brots i es pot observar la primera collita de fruites vermelles, nervades i lleugerament aplanades amb una aroma agradable i un sabor dolç amb una típica "acidesa del tomàquet". La polpa és fragant i granulosa.
Els tomàquets madurs tenen una forma de cor suau suavitzat. Normalment pesa fins a 680 - 700 g. Adient per a la conservació, preparació de sucs i salses, amanides fresques. Es pot conrear en hivernacle i a l’aire lliure.

Característiques creixents
Per començar, calculem la data òptima per sembrar llavors per plantetes. Per fer-ho, utilitzem la fórmula condicional: (DATA DE LA DEPARTAMENT PROPOSADA - 60 DIES) - 5 DIES.
En algunes regions del nostre país, no es poden plantar tomàquets a terra oberta. Per tant, per tal d’alleugerir la seva feina i crear totes les condicions necessàries per a una collita, molts fan hivernacles. En aquest cas, les plantes són més fàcils de protegir dels vents freds, les pluges i les fluctuacions sobtades de les condicions meteorològiques.
Normalment, les varietats indeterminades creixen en diferents direccions o creixen ràpidament. I això, per descomptat, afecta la qualitat de la fruita i la seva mida.
Creixem en condicions d’hivernacle

Voleu fruites grans? A continuació, seguiu les regles bàsiques a l’hivernacle:
- Trasplantar les plàntules a l’hivernacle el 26 al 31 de maig o l’1 al 6 de juny;
- Mantenir la distància entre els arbustos de 45 a 70 cm;
- Per tal d’enfortir les plantes, regeu-les abundantment la primera setmana;
- Tan aviat com es planten les plàntules, comenceu a treure els brots laterals. Al mateix temps, no deixeu el cànem no superior a 2,5 cm per escapar del creixement de processos addicionals;
- En formar 2 tiges, deixar 2 brots. Seguiu el procés de senyalització fins a principis de setembre;
- Deixeu a la tija de 3 a 6 inflorescències;
- Abans del primer raspall, traieu totes les fulles, i salteu el full. Assegureu-vos que les fulles no toquin el sòl i que els peduncles no estiguin tapats;
- S'han de retirar les flors danyades i amb forma irregular;
- A l’agost, després de l’últim raspall de flors, pessigueu la part superior dels arbustos. Deixem 2-3 fulles al raspall de flors per suspendre el creixement i per a la maduració dels grans fruits;
- Per tal que els arbustos es mantinguin en peu, malgrat el pes dels fruits, és millor lligar-los a un enreixat o un garro;
- En un hivernacle, mantingueu una temperatura estable de +24-28 graus. Com més alta sigui la temperatura, menys pol·linització és probable;
- Polvoritzar amb una solució feta d'1 àcida tòrica d'àcid bòric diluït en una galleda d'aigua plana;
- Regeu els tomàquets al vespre sense abocar aigua als arbustos;
- Netegeu les males herbes i els matolls.
Creixem en un terreny obert
- Escollim el lloc on abans van créixer cogombres, albergínies, carbassons, pastanagues, els millors predecessors;
- Cavar un bon lloc, afegint fertilitzants orgànics i minerals a terra;
- No introduïu fems nets, en cas contrari, creixerà la massa verda;
- 3 parts d'humus per 1 part d'adob mineral introduït a la primavera, el millor apòsit per al desenvolupament normal de la planta;
- 50 cm x 70 cm - la distància òptima entre els arbustos;
- Cobriu les plantacions de gelades sobtades a qualsevol mitjà que vulgueu: bancs, caixes, etc.
- Spud el primer parell de setmanes;
- Assegureu-vos de trepitjar arbustos alts;
- A la primavera, no podeu regar sovint, però a l’estiu 1 cop en 2 o 3 dies;
- Després de plantar, per espantar insectes nocius i bacteris patògens, ruixeu amb un brou refredat de closques de ceba.
Pros de Big Ben
- Alta productivitat de les zones d’aterratge;
- El tomàquet és resistent a les malalties estacionals;
- Fruita llarga;
- El sabor de la fruita;
- Finalitat universal.

Ressenyes
Aksinya: El millor que va agradar a la nostra família va ser una recepta de sucs. Passo per un espremedor, sucre i sal a gust, pasteurització i enrotllament. Fet! Tots estan emocionats. Van créixer normalment, no es van posar nerviosos a causa de malalties, podridures i altres dolències del tomàquet. Proveu, experimenteu i assegureu-vos de trobar la vostra recepta favorita d’un plat.
Maya: Em va agradar el Big Ben perquè té polpa carnosa i sucosa, però a causa del canvi climàtic, probablement va afectar els fruits: alguns eren més grans, altres menys. Vaig intentar observar la cura: mullejar la terra, introduir fem de cavall, collir males herbes. Però un tomàquet era suficient per a una amanida completa. Pesava 550 a 650 g cadascun. Fins i tot els veïns van apreciar-se, van començar a plantar i a consumir també.