Característiques del tomàquet i descripció de la varietat
Tomato Beefsteak (les ressenyes, les característiques i la descripció de la varietat es discuteixen a l’article) creixen de forma rodona i plana, amb nervadures febles i densitat mitjana. El color de la verdura madura és el vermell. Té unes excel·lents característiques gustatives. El pes màxim d’un tomàquet és de fins a 400 grams. Les llavors d’aquest tomàquet són poques i rarament s’esquerden.
Varietat de tomàquets es refereix a la indeterminada de mitjan principi. El tomàquet és adequat per al cultiu en hivernacle. La planta es fa alta, la qual cosa l'obliga a estar lligada a qualsevol suport i també requereix pessigolles. Quan es forma una planta en 1-2 tiges, aquest cultiu proporciona el millor rendiment.
Aquesta varietat de tomàquet és resistent a les malalties.
Aquest tomàquet és molt sucós i té una pela cruixent, de manera que el bistec és perfecte per elaborar amanides fresques, fer servir sucs i salses. També es poden trobar en receptes per a la preparació de tomàquets farcits o fregits. També es poden enrotllar en rodanxes per a l’hivern.
Planters de planters
Aquesta varietat de tomàquet adora el sòl àcid, que s’ha d’afluixar constantment i proporcionar una bona alimentació. L’ideal seria que aquesta planta s’hagi de plantar al sòl on no creixin els tomàquets durant almenys 3 anys.

55-60 dies abans de la plantació de les plàntules al sòl, les llavors es posen al sòl fins a una profunditat d’1,5 cm i es plantegen plantetes en vinagre quan apareixen 1-2 fullets veritables. Per que les plantetes creixin millor, cal alimentar-les 2-3 vegades.
En 50-60 dies planters de tomàquet es pot plantar en terreny obert o un hivernacle. S’ha de preveure reg regular, l’adobament superior i el sòl s’ha de deixar anar.
Cura i collita de tomàquet
Per al millor creixement d’aquesta varietat, necessiteu molt d’espai, perquè la planta pot créixer fins a 2,5 m d’alçada i fins a 1 m d’amplada. La manca d’aquest espai pot afectar negativament els rendiments dels cultius.
Perquè la planta creixi més ràpidament, s’ha de pinçar. I per evitar la putrefacció i la malaltia, el tomàquet ha d’estar sempre en posició vertical, per la qual cosa s’ha d’anar lligat a columnes o a una reixa.

Durant la fruita, s’ha de reforçar el reg. Això permetrà la formació de fruits més grans i, en conseqüència, obtenir un millor rendiment. El color vermell saturat és un indicador de la maduració del bistec de vedella de tomàquet i ja es pot treure.
Control de plagues i malalties
Amb una cura adequada, per descomptat, es poden evitar (assegurant la rotació del cultiu i la terra solta), però si això no té èxit, per exemple, apareixen cucs de fruita, hi ajudarà un ruixat especial o la plantació de ceba i remolatxa. Aquestes verdures espanten els cucs i es converteixen en una font addicional d'aliment.
Ressenyes
Els casos següents són un cas particular del cultiu d'aquesta varietat de tomàquets en hivernacle. La plantació es va realitzar en 2 plantes en un forat, cadascuna de les quals es va formar en 2 troncs. Es van rebre matolls de fins a 1,4 m. El propietari va tenir una bona productivitat. Es van obtenir fruits de 260-280 grams, mentre que els tomàquets del primer raspall eren una mica més petits. Tenen bon gust i densitat mitjana.
En general, podem dir que els tomàquets de filet tenen molt bones crítiques dels jardiners. La majoria té un alt rendiment i una bona massa de tomàquet madur.

Recomanat:Tòfona japonesa de tomàquet: descripció de varietats, fotos, ressenyes
Aquesta varietat té comentaris positius sobre el seu gust. Alguns indiquen que el gust s'assembla als tomàquets d'hivern comprats per la botiga.
També es destaca una bona conservació de la qualitat i la resistència al cracking.