El tomàquet Babushkino pot ser anomenat amb raó el favorit dels jardiners i, malgrat l’aparició de nombrosos híbrids productius, sempre està al capdavant.
Contingut
Característiques i descripció de la varietat
Aquest tomàquet no està inclòs al Registre estatal, però no afecta de cap manera la seva popularitat. Les llavors normalment es compren a través de recol·lectors i, a continuació, molts jardiners recullen el seu material de sembra.
La planta és potent, alta, per la qual cosa de seguida cal pensar en problemes amb suports i empolles. Una de les millors opcions és fer créixer Babushkino en un enreixat. El tomàquet pertany a les varietats de tipus indeterminat, creix en hivernacles fins a 2,2-2,5 metres.
En terreny obert, es cultiva generalment a les regions del sud, on l’alçada de la planta pot ser lleugerament inferior. A Rússia Central, així com a totes les regions del nord, als Urals, a Sibèria, es recomana cultivar el tomàquet Babushkino només en hivernacles de film o policarbonat.
El matoll de la mata és mitjà, les fulles són petites, de color verd fosc. En un arbust es formen fins a 10-12 pinzells. Les plantes solen formar-se en dues tiges.
Els fruits de la varietat Babushkino són arrodonits, lleugerament aplanats, hi ha una lleugera nervadura a prop del peduncle. En pes, normalment els fruits arriben als 300-350 grams, però pot haver-hi exemplars més "pesats" - fins a 600-800 grams.
El color de la pell és de color vermell brillant, amb un color rosat. La pela és densa, igual que densa, carnosa i sucosa és la polpa de tomàquets. El sabor és excel·lent, amb una aroma de tomàquet molt brillant. En alguns fruits es pot notar una lleugera acidesa.
Hi ha poques càmeres, les llavors (sobretot en els fruits dels primers pinzells) també són molt poques. Els fruits de la varietat Babushkino contenen una gran quantitat de sòlids, de manera que els tomàquets es conserven bé (fins a dos mesos).
L’objectiu dels tomàquets és universal, però bàsicament els fruits de Babushkino encara s’utilitzen per a sucs, puré de patates, salses. Són saboroses en amanides i els tomàquets petits són adequats per a la conserva. Els tomàquets en vinagre són deliciosos, mentre es poden enrotllar sencers (fruites petites), o en forma de llesques.
Pros i contres del tomàquet de varietat Babushkino
Un dels principals avantatges d’aquesta varietat de tomàquet és la seva sense pretensió. Totes les persones de l’àvia “tenen èxit” i els jardiners experimentats, i els que han dominat la ciència del “tomàquet” només en els primers anys, l’han apreciat.
Criat fa gairebé dues dècades, aquest tomàquet agrada amb la seva productivitat i resistència a diversos problemes meteorològics, a malalties, així com a fruites delicioses.
També als "avantatges" aportem:
- universalitat de l’ús de fruites de la varietat;
- excel·lent gust;
- resistència als extrems de temperatura;
- resistència a tornar les gelades;
- la capacitat de recollir les seves llavors (l'àvia és una varietat, no un híbrid F1).
La varietat és de mitja temporada, els primers fruits, i solen ser molt grans i carnosos, es treuen d’aquest tomàquet ja des de fa 115-120 dies. Per tant, és possible cultivar la varietat Babushkino en regions amb un estiu curt. L’indubtable “plus” és la conservació de la qualitat de les fruites i la seva adequació al transport. Al mateix temps, els fruits de Babushkino conserven el seu excel·lent sabor i no perden la seva presentació.
Els desavantatges no són tan significatius, però ho són.En primer lloc, cal destacar que una varietat de tomàquet necessita una nutrició de gran qualitat. Hi ha moltíssims pinzells de fruita als arbustos per proporcionar totes les substàncies necessàries, per la qual cosa hauria de ser abundant el nitrogen, el fòsfor i sobretot el potassi.
També és molt important assegurar el reg regular, evitant el regatge del sòl. A jutjar per les revisions, amb un reg mal organitzat, les fruites es poden esquerdar. Les llavors dins de la polpa són molt poques, i si és bo per al menjar, aleshores, en una altra qüestió, la recollida de llavors, es crea un problema. Típicament, les llavors d'una varietat es prenen de fruites que es formen en 4-5 pinzells, i no en el primer.
Alguns consideren que el "tomàquet" del tomàquet de Babushkino és necessari per formar una planta, però aquesta és la condició per obtenir un rendiment elevat.
Algunes recomanacions per al cultiu de tomàquet Babushkino
La tecnologia agrícola convencional consisteix en la preparació de plàntules de tomàquet, plantant-les en hivernacle i una cura de qualitat.
Preparació de llavors per a la sembra
Primer cal calcular el moment de la sembra de planters de Babushkino. El millor moment es considera a finals de març o principis d’abril, però és important tenir en compte les peculiaritats de la vostra regió.
A la majoria de zones, quan es creixen tomàquets d’hivernacle, es planten en un lloc permanent al maig (mitjans o finals del mes), però són possibles ajustaments. Per exemple, al nord-oest no us precipiteu, fins i tot si el tomàquet es cultiva als abrics, si no, haureu de protegir les plantetes amb materials de cobertura.
Un cop determinats els terminis, preparen el terra, els contenidors, on es sembraran els tomàquets i també realitzen totes les mesures necessàries amb llavors.
- Per a la desinfecció, les llavors es submergeixen en una solució de permanganat de potassi (1-2%), mantenint estrictament el temps, no més de 20 minuts.
- Germinar al teixit humit.
Podeu remullar-vos en estimulants del creixement (zircon, epin), també una solució de cendra és adequada per a aquests propòsits. Alguns jardiners utilitzen suc d’àloe o solució de mel per estimular la germinació dels tomàquets.
El sòl també es prepara amb antelació comprant-lo en botigues especialitzades o recollint-lo tu mateix. Les barreges de botiga són convenients, però és molt important que incloguin no només la torba o la terra, sinó també l'humus, la pols de cocció. Si la barreja és torba, s’hi afegeix sorra de riu, humus i terra (normalment s’utilitza xapa o gespa).
Les llavors de tomàquet es sembren al sòl preparat abans dels 3-4 dies després de la seva desinfecció. Podeu sembrar primer en caixes comunes (contenidors) i, després, per bussejar planters.
Temperatura per a la germinació de les llavors: + 25ºC ... + 27ºC, mentre que els recipients a la part superior es poden cobrir amb film o vidre. Tan aviat com el tomàquet Babushkino dóna els primers brots, s’elimina el refugi i s’exposen les caixes. Durant aquest període, la temperatura es redueix a + 17ºC ... + 18ºC, el període és de fins a 4 dies. Això es fa perquè els tomàquets no s’estenguin, siguin més forts.
Passats els 4-5 dies, el règim de temperatura torna a tornar a + 23ºC ... + 25ºC, evitant caigudes. Les plantes de plantes abans de la recol·lecció es regen amb escassa freqüència, intentant humitejar lleugerament el sòl, mentre no arriben a les plantes mateixes.
Funcions de busseig
Quan es cultiva en caixes compartides, així com quan es sembren llavors en pots petits separats, cal tombar els tomàquets.Tradicionalment, aquest procediment consisteix en trasplantar planters en vaixells més grans, a més de pinçar l’arrel central. Però aquí, tot jardiner actua de manera independent i normalment tot es limita només a un trasplantament.
El moment de la recol·lecció de tomàquets és l’aparició de 2-3 fulles reals en planters. No es pot endarrerir amb un trasplantament, si no, les plantes poden estirar. Després d'una immersió, els tomàquets queden lleugerament coberts de llum brillant, no es regen durant un parell de dies de manera que les plàntules s'arrelaquen més ràpidament i creixen.
Tenim cura de les plàntules
Es preocupa la cura dels tomàquets a la finestra per mantenir la temperatura òptima, regar, amanir-se. Si creixen les plàntules, les tiges són fortes, no es realitza un amaniment superior.
Si cal aplicar fertilitzants, el millor és utilitzar formulacions complexes que continguin tots els elements necessaris per al tomàquet.
Aproximadament 10-12 dies abans de la data estimada de plantació de tomàquets comencen a endurir-los. Per fer-ho, els tomàquets es treuen a la fresca (al balcó, la terrassa) perquè s’acostumin a les noves condicions. La primera vegada serà suficient 15-20 minuts, i la durada s’ajusta a diverses hores.
Si el temps és càlid al maig i no fa fred, podeu prendre els tomàquets directament a l’hivernacle, deixant-los sota cobertor durant tot el dia. A la nit, és recomanable portar-los a l’habitació.
Plantem el tomàquet de l’àvia a l’hivernacle
El principal "ajudant" a l'hora de determinar el moment de la plantació de tomàquets - aquests són indicadors de la temperatura de l'aire i del sòl. A una profunditat de 8-10 cm, el sòl s’hauria d’escalfar fins a + 14ºC ... + 16ºC.
No hi ha problemes especials amb els tomàquets condimentats, les plantetes es planten als forats i al cap d’uns dies el vi que les plantes han arrelat i creixen activament encara més. Esquema de plantació de varietats Babushkino: 80x50 cm, i es recomana observar aquestes distàncies.
Els cabells s’abocen d’aigua, s’hi aboquen un grapat d’humus, una cullerada de cendra o superfosfat, es barreja tot i es planta un tomàquet. Espolseu les arrels amb terra, compacta. Bé, si utilitzeu el mantell (herba, torba) i les plantes poden ser immediatament mulades.
Durant uns 5-6 dies, no es regen els arbustos i, a continuació, comença la cura tradicional.
Creixer en hivernacle: recomanacions
El tomàquet de l'àvia necessita reg regular i abundant. En un hivernacle, se solen realitzar dues vegades a la setmana, centrant-se tant en l’estat de les plantes com en les condicions meteorològiques. És important evitar l’aiguat del sòl, per tant es mulleren i, a més, no oblideu ventilar els hivernacles. Els tomàquets encanten els corrents i, en dies de calor, es recomana deixar les fulles de la finestra i les portes del refugi obertes fins i tot de nit.
Com a guarnició superior, s'utilitza mulleina, que es cria en aigua (1:20), fertilitzants complexos (per exemple, nitròfits). El primer apòsit superior es realitza no més tard de 18 dies després de plantar els tomàquets, el següent (al cap d’uns 10-14 dies). A la segona alimentació s’afegeixen fertilitzants de potassi i, a la tercera, s’afegeix potassi i fòsfor.
Per augmentar la productivitat, el tomàquet es pot polvoritzar amb compostos amb iode (durant la floració), així com amb àcid bòric. Espolvorejar el sòl amb cendra, d’una banda, és una nutrició addicional per a les plantes, d’altra banda, protegeix de malalties.
Aquest tomàquet es forma, com ja s’ha apuntat, en dues tiges. Assegureu-vos de treure els passos, també traieu totes les fulles inferiors de la tija (fins al primer raspall). Feu-ho progressivament perquè les plantes no experimentin estrès.
La recol·lecció de fruites es realitza tant de forma madura com en un estat de maduració tècnica (de color verd). Aquesta varietat madura bé a l’interior, a més, la neteja puntual permet que altres fruites creixin més ràpidament.
Amb els plans de la presa de llavors de la planta, les fulles es deixen a la matoll (al quart o cinquè raspall) per a la maduració completa.A continuació, es treuen, maduren i es seleccionen les llavors de la polpa.
Opinions sobre tomàquet Babushkino
Galina, Vladimir
Vaig llegir aquest tomàquet en diversos fòrums i vaig decidir escriure les llavors. Venia de Redko, plantat en un hivernacle. Tomàquet molt fructífer, no malalt. L’any passat vaig tenir una gran difusió i l’àvia, com a mínim! Ni tan sols una sola mata va emmalaltir, cosa que em va alegrar molt. El seu gust és normal, el tomàquet. Ateu en amanides, agafo altres tomàquets per a la recol·lecció. Aquest any he tornat a plantar sutge, vaig prendre les llavors.
Port esportiu, regió de Leningrad
La veïna va donar llavors, va lloar molt la varietat. Ara em vaig enamorar d’ell. El matoll és potent, a l’hivernacle hi vaig créixer en dues tiges (i probablement n’haurien d’haver estat tres), agitava a dos metres. Els fruits són rodons, de color vermell gerd, amb un pes de prop de 350 grams cadascun. Molt suau va resultar. Carnes i gustos: molt dolços. Cada pinzell tenia 4 o 5 fruites. Plantar de nou, si tot és igual, definitivament aquest és el meu tomàquet.
Amor, Podolsk
M'encanta aquesta varietat de tomàquet. I tot i que té un inconvenient: les espatlles grogues (no em puc desfer), no deixo de créixer l’àvia (fins a deu arbustos cada any). El vaig perseguir durant molt de temps, tenia moltes ganes de provar i estar convençut dels dolços. Sí, efectivament, el tomàquet és dolç, mentre que sempre tinc tomàquets no vermells, sinó vermells. La varietat és molt decent, la tinc creixent per sisè any. No se’n negarà.
Tomàquets de poc creixement, sense pinxar: 5 de les varietats més delicioses
Per què les plantes de tomàquet creixen malament
Cultivem un tomàquet en una closca
Cultivar tomàquets sense regar segons el mètode de Kazarin