Quan puc prendre tomàquets a les regions per madurar més ràpid?

El cultiu de tomàquets en condicions d’hivernacle permet obtenir una collita en qualsevol condició climàtica. La maduració en terreny tancat és més ràpida que en terreny obert. Per augmentar el nombre d'ovaris, necessiteu extreure els fruits en maduració tècnica per a la maduració. Descarregant els matolls dels tomàquets, la planta torna a gastar energia en la formació de nous vegetals. El temps de maduració per a la maduració depèn de diversos factors. Quan cal treure els tomàquets?

Factors que afecten la maduració dels tomàquets

La maduració dels tomàquets en hivernacle es veu afectada per:

1. Varietat de tomàquets. Tots els tomàquets per varietat es divideixen en: ultra madura (80-85 dies), maduració primerenca (90-95 dies), mitjanit (100-103 dies), madura (100-115 dies), maduració tardana (120-130 dies). Fixeu-vos en l’elecció de varietats de tomàquet. Si heu plantat una varietat de maduració tardana, no haureu d’esperar que maduri abans de l’hora declarada.
2. Condicions de cultiu. Els tomàquets encanten la llum, la calor, la humitat moderada. Si no s’estableix el microclima òptim, les plantes s’alentiran en el creixement i desenvolupament, cosa que significa que no serà possible aconseguir una maduració ràpida. Durant el creixement, la temperatura de l'aire ha de ser de + 23-25 ​​° C, i durant la posada de fruites, s'ha de reduir a + 18-20 ° C. Tot el temps que necessiteu per mantenir la humitat del 60-80%.
3. Mantenir la nutrició del sòl. Al llarg de la temporada de creixement, els tomàquets han d’estar saturats de nutrients. La formació de fruites grans i la resistència general es veuen afectades per oligoelements com: potassi, fòsfor, calci, magnesi. Amb la seva escassetat i creixement ràpid de les plantes, no s’ha d’esperar la formació i la maduració dels tomàquets.
4. Cuida els arbustos. La ràpida maduració dels fruits es facilita per l’eliminació de la part inferior, així com de les parts de les fulles superiors.

Consells: què es pot fer i no es pot fer durant la maduració dels tomàquets

Quan prendre fruits de maduració en diferents zones climàtiques?

El procés real de col·locació de tomàquets per a la maduració és per a la regió de Moscou, els Urals i Sibèria. Tot i que les plantes es cultiven sota una pel·lícula o policarbonat, encara queden afectades pel sol i les masses d’aire atmosfèriques.

1. La refrigeració als Urals i Sibèria arriba abans que a altres regions. No tots els jardiners tenen l’oportunitat d’escalfar l’hivernacle, de manera que les gelades afectades poden arruïnar el cultiu de tomàquet fins i tot a l’hivernacle. Perquè els fruits no desapareixin a causa d’una disminució del règim de temperatura, s’han d’eliminar per a la maduració. Es recomana eliminar la darrera collita de tomàquets madurs tardans a més tard d'octubre.
2. També es poden produir canvis de les condicions meteorològiques a prop de Moscou. Per tant, és millor enviar l’última collita de tomàquet per a la maduració a l’interior.
3. La maduració dels arbusts es veu afectada per l'horari diürn. A Sibèria i els Urals, la llum del dia és molt curta, de manera que la planta no té temps per saturar-se del tot de la llum solar, cosa que significa que tots els processos de la planta són més lents.

En quins casos els fruits maduren per a la maduració

Us pot interessar:

Heu plantat les arrels del tomàquet?La primera alimentació de tomàquets després de la sembra a l’hivernacleTomàquet Stepsonovy a l’hivernacle: pas a pas per a principiants

Cal recórrer a la recollida de tomàquets per a la maduració en diversos casos:

• quan necessiteu augmentar la productivitat;
• si necessiteu transportar fruites a llargues distàncies. Els tomàquets madurs es poden deteriorar ràpidament durant el transport, però els tomàquets verds no poden;
• si el tomàquet creix al país i no hi ha manera de collir cada dia;
• quan s’acosta la primera gelada i les verdures no estan madures.

Quins tomàquets han de madurar per a la maduració?

Els tomàquets, des de la formació de fruites fins a la plena maduració, passen per diversos períodes:

• la primera etapa és la formació d’una massa de material vegetal i de llavors. Les fruites són de color verd saturat, molt dens, de mida petita;
• segona etapa: els fruits comencen el procés de maduració. La pela canvia de color a un color verd clar, amb una tonalitat lletosa, les verdures no es tornen tan dures com a la primera etapa;
• la tercera etapa: els tomàquets comencen a adquirir una tonalitat rosa, la carn es converteix en sucosa i dolça;
• la quarta etapa és plena de maduració. La pela adquireix un color vermell o rosat (depenent de la varietat plantada), el material de llavor ha madurat totalment, es pot recollir i plantar en les properes temporades de plantació.

Esgotar els tomàquets de maduració (primer estadi), quan només formen una massa, és impossible. Aquests tomàquets no maduraran. Els fruits de llet arriben ja a la massa establerta, de manera que es poden tirar i posar a madurar a l’habitació. Assoliran la plena maduració dins dels 50-60 dies, des del moment de la retirada del matoll. Els tomàquets de la tercera etapa també s’arrosseguen per a la maduració. A l’interior, maduraran en 1-2 setmanes.

Condicions per a la maduració dels tomàquets

Per tal de que els tomàquets madurin, traient-los del matoll, heu de crear les condicions adequades:

1. Temperatura de l’aire Per mantenir més temps els fruits, la temperatura ambient ha de ser de 10 a 12ºC. Si cal accelerar el procés de maduració, la temperatura s’ha d’augmentar a 20-25 ºC.

2. Humitat. L’aire de la zona d’emmagatzematge ha d’estar humit. Si la humitat està per sota del 70%, els fruits començaran a perdre la seva humitat i, en lloc de madurar, començaran a arrugar-se i a assecar-se.
3. Ubicació d’emmagatzematge. Per fer que els tomàquets madurin més ràpidament, es col·loquen en llocs ben il·luminats (llit de finestres, balcó). Podeu posar-vos en un prestatge o sobre una taula un nombre reduït de fruites. Si hi ha molts tomàquets, llavors es posen en una caixa no més de dues capes, de manera que hi hagi una bona circulació d'aire entre ells.
4. Cura del tomàquet. Perquè la condensació no aparegui a les fruites, s’han de canviar amb tovallons o diaris. Al cap i a la fi, amb l’aparició d’excés d’humitat, poden començar a podrir-se.

La maduració dels tomàquets a l'interior és una excel·lent opció per mantenir més temps l'última collita, augmentar la productivitat i també provar els tomàquets d'hivernacle abans d'hora.