Té sentit cultivar col xinès. Es conserva una bona estona després de tallar, conté moltes substàncies útils, és saborós i es cuina ràpidament. Si hi ha un hivernacle a la casa de camp o a una casa de camp, aleshores no és difícil proporcionar-li a la vostra família uns saborosos caps de col.
Per a la temporada, que continua en terreny tancat des de principis de primavera fins a finals de tardor, es poden collir 2-3 collites.
Continguts
Sobre les característiques de la col de Pequín
La col de Pequín és un cultiu de pocs dies. Això s’ha de tenir en compte a l’hora de planificar les dates d’aterratge. Es pot conrear un cultiu complet quan es planten cols a principis de primavera, finals d’estiu o principis de tardor.
En termes de temperatura i humitat, aquesta verdura també té determinats requisits. La col de Pequín no agrada la calor, ja que el millor rang de temperatura és de 15 a 20 ° C i la humitat de l'aire és del 70-75%.
El motiu del rodatge pot ser:
- horari de dia que dura més de 12 hores;
- fluctuacions de temperatura;
- falta de regularitat en el reg.
Si les hores del dia són més de 12 hores, llavors el cap de la col no es formarà, la planta llençarà una fletxa.
Quina triar - ordenar les varietats
A la primavera, algunes varietats (híbrids) de col es planten a l’hivernacle, a la tardor d’altres, hi ha varietats universals igualment adequades per a plantacions de primavera-tardor. Per a rendiments elevats, s’han de preferir els híbrids. Als seus paquets amb llavors al costat del nom, hi ha un marcatge de la F1.
A l’hora d’escollir un o un altre tipus de col de Pequín, s’avalua quins caps volen créixer. Les característiques varietals són diferents. Una espècie s’emmagatzema durant molt de temps, l’altra no, la tercera és ideal per a l’escabetx.
La principal consideració a l’hora de comprar les llavors és pagar quin tipus de període de maduració ha tingut la varietat. Determinen el període en què els cabdells estan preparats per a la recol·lecció, calculen el temps d’aterratge, planifiquen el pla d’aterratge, elaboren un pla de treball. Segons les ressenyes dels residents d’estiu que cultiven col pekin en hivernacles, els híbrids es van mostrar bé a la sembra a la primavera:
- Bellesa primaveral. Cultura madura primerenca i amb bona resistència al tir, rarament malalta, productiva. L’estació de cultiu és de 55 a 65 dies, el pes dels caps de col és de 2 kg, el rendiment és d’uns 7 kg / m². m
- Jade de primavera. D’una superfície d’1 m² tallen fins a 9 kg de caps de col, cadascun que pesa almenys 2 kg, també hi ha exemplars més grans que pesen 3 kg. Els caps es formen d’hora. Només triguen 50 dies des de la sembra fins al tall. La immunitat i el gust són elevats.
A la tardor, els residents a l'estiu prefereixen plantar varietats d'emmagatzematge a llarg termini. Si a la primavera l’objectiu és aconseguir una collita primerenca per al consum d’estiu, llavors a la tardor es sembra la col per a l’hivern. A la taula es detallen les característiques dels híbrids adequats per a aquest propòsit.
| Característica | Jade de tardor F1 | Sentyabrina F1 | Bellesa de tardor |
| pes del cap | de 3 a 3,5 kg | de 0,8 a 1,5 kg | d’1,5 a 2,5 kg |
| dates de maduració | de 40 a 45 dies | 50 dies | de 55 a 60 dies |
| la cita | per a amanides, salat, emmagatzematge | per amanides, cuina | s'utilitza en la cuina, s'utilitza per elaborar amanides |
| malalties | resistent a patígens i mosaic viral | immunitat davant les principals malalties crucifíferes | manca de color, immunitat davant la malaltia, tolera ombreig, fred |
La selecció xinesa, Miss China, és universal en termes de plantació, donant bon rendiment a la plantació a la primavera i la tardor. A la maduresa, es tracta de formes madures primerenques, la partida de la col es comença als 45-55 dies. Pes de fruita decent - fins a 4 kg.
Hivernacle i condicions de cultiu
Un hivernacle de qualsevol disseny és adequat per al cultiu de la col de Beijing. Requisits bàsics per a la construcció:
- càlid
- sense esborranys;
- té una bona ventilació.
Per mantenir la temperatura desitjada en la temporada de fred, l’hivernacle està equipat amb aparells de calefacció. Durant el període de germinació de les llavors, cal mantenir una temperatura de l’aire de 20 ° C, durant la setmana posterior a l’aparició de brots de 10 ° C, durant tota la temporada de creixement de nit - 15 ° C, durant el dia - 20-22 ° C.
Per a la sortida, la cultura necessita horari diürn de deu hores. A l’hivern, quan fa mal temps, s’ha d’il·luminar la plantació. Per crear il·luminació artificial en un hivernacle, instal·leu:
- fitolamps;
- làmpades incandescents;
- làmpades fluorescents.
Es recomana plantar altres cultius al costat de la col de Pequín: cebes sobre verds, rúcula, rave.
El sòl d’hivernacle s’aboca amb una solució de permanganat de potassi. El processament es realitza 5 dies abans de la sembra de la col de Pequín. S’afegeix matèria orgànica (compost, biohumus, humus, torba, cendra) al sòl i s’hi afegeixen fertilitzants minerals. La cultura adora les barreges de sòls lleugers i fèrtils.
Normes per plantar la col de Beijing
Les dates de sembra depenen del tipus d'hivernacle. En estructures escalfades, al març, podeu sembrar les llavors de la col de Pequín. A l’hivernacle de film no escalfat i policarbonat, Beijing es sembra a l’abril.
En els sacs amb llavors, el fabricant sempre indica el règim de plantació òptim per a la varietat. S'ha de seguir en marcar els solcs. Requisits estàndard:
- la distància entre les files és de 30-40 cm;
- consum de llavors 2 g / m²;
- recàrrega de 1 a 1,5 cm.
Per obtenir una collita primerenca, plantar plantetes en hivernacle. Alhora, tenen en compte que a la cultura no li agrada la recollida. Sembrar llavors per planter en contenidors separats, plantats al sòl segons els esquemes recomanats 30 * 40 cm per mètode de transbordament.
Cures
Fins i tot, havent preparat el sòl de l’hivernacle per plantar cols, no us oblideu de fertilitzar. Des de les plàntules fins al tall de caps de col, els fertilitzants s’apliquen com a mínim dues vegades quan es planten a finals d’estiu, tres vegades - en sembrar a principis de primavera. La col de Pequín necessita nitrogen. Millor cultiu percep infusions d’herba acabada de tallar, mulleina, excrements de pollastre.
| Matèries primeres | Quantitat (kg) | Aigua (L) |
| mulleina | 1 | 10 |
| excrement de pollastre | 0,5 | 10 |
| herba | 1 | 9 |
La infusió s'ha d'infusionar durant una setmana, el seu consum és d'1 litre per 1 planta. Per sortir més ràpid, la col es tracta sobre una làmina amb una solució d’àcid bòric. Es cria només en aigua calenta. No es dissol en fred. Agafeu 2 g de pols, aboqueu-lo a 1 litre d'aigua bullint. Després que l’àcid s’hagi dissolt, s’hi afegeix 9 litres d’aigua, es ruixa la col sobre la fulla.
Les crestes de col es regen de manera puntual, assegurant-se que el sòl de l’hivernacle no s’assequi i no s’inunda. Tant això com un altre influeixen negativament sobre un cultiu. El sobreeiximent pot provocar la descomposició de les arrels, una falta d’humitat afecta el gust, afecta la mida del cap de col.
A partir de llimacs, el jardí es rega amb un verd brillant. El contingut d’una ampolla s’afegeix a una galleda de 10 litres.
Al llarg de la temporada, vetllen per la neteja del sòl. Es deixa anar, es treuen les males herbes. La col picant pot ser atacada per insectes. La plaga més perillosa és la puça crucífera. És especialment perillós per a les plantes joves. Per espantar els insectes, els llits a l’hivernacle es fan pols:
- cendra;
- pols de tabac;
- pebrot calent
Com emmagatzemar
Tan aviat com els caps de col es tornen densos i resistents, es tallaran. En tallar, es deixen almenys 2-3 fulls de recobriment a la presa de sortida. Els cultius de primavera i estiu no es guarden gaire temps. La col s’utilitza per elaborar amanides, primers i segons plats. La collita a la tardor es pot conservar fins a la primavera.
Els requisits de l’habitació són senzills.La temperatura de l'aire no hauria de pujar per sobre dels 5 ° C i caure per sota dels 0 ° C. L’aire ha d’estar moderadament humit. Per tal que els caps de col no s’assequin, durant l’emmagatzematge s’emboliquen en diverses capes de film aferrat i es posen en caixes.
Ressenyes
Mikhail, Stary Oskol
Estic enganyant el meu Beijing perquè no dispari. Semo llavors en pastilles de torba a principis d’abril (del 5 al 10). Quan apareguin brots, els tanco després dels 18-00 amb caixes de cartró. Després de trasplantar-me a l’hivernacle, repeteixo el procediment de tancament, tanco les carenes amb pans negre.
Nadezhda, Regió de Leningrad
L’estiu era calorós, vaig haver de salvar la col d’una puça. Ho vaig ruixar amb una solució vigorosa de pebre negre i vermell. Per enganxar, he afegit sabó líquid. No diré que l'efecte va ser del 100%, però la majoria de les puces es van adherir.
Natalya, regió de Moscou
La temporada passada es va plantar un híbrid de Mònaco. Va resultar excel·lent. No es va produir cap tret, gran, pesant fins a 2 kg. Plantada a la primavera i a la segona meitat de l’estiu. Els dos cultius eren a sobre. La germinació de l’híbrid és 100%.
Conclusió
No és difícil conrear una excel·lent collita de col de Pequín en un hivernacle. Per obtenir bons resultats, heu de comprar un híbrid amb èxit, endevineu amb el moment de la plantació, no oblideu regar i alimentar la col.
Com fer créixer la col xinesa al vostre lloc?
Quan plantem col xinès en planters el 2024
Quan hem de sembrar cols per plantetes el 2019 a la lluna
Coliflor: com fer créixer grans inflorescències de color blanc de neu