El carbassó és una verdura senzilla i tan familiar per a nosaltres. Algú no pensa a l’estiu sense una porció de carbassó fregit amb all, algú prepara la seva signatura de caviar de carbassa, i algú prefereix preparar aquestes verdures per a l’hivern. En qualsevol cas, és molt més agradable cultivar carbassons a la vostra casa de camp que simplement comprar-ne al mercat: al jardí conreareu verdures de qualitat sense cap "química" i podreu collir la mida adequada per a vosaltres. Alguns jardiners els agrada cultivar carbassons a través de plantes, i després es desenvolupen ràpidament i comencen a donar fruits abans. Tot i això, la manera tradicional és cultivar carbassons en camp obert directament a partir de les llavors. A això es dedica la nostra publicació.
Recordem que l’última vegada que vam descriure un mètode de cultiu carbassó en bosses.
Quan puc plantar llavors de carbassó a terra?
La data d’inici per plantar llavors de carbassó varia de la zona climàtica on es troba el terreny. És important que ja hagi passat l’amenaça de les gelades de primavera, la temperatura de l’aire s’escalfa fins a 15 graus i el clima estiuenc durant una setmana. Tot i que les condicions meteorològiques varien d’any en any, la majoria dels criteris descrits cauen a finals de maig i principis de juny.
A l’hora de planificar la plantació de carbassons, és molt important no només avaluar el clima actual, sinó també mirar les previsions meteorològiques. Si les verdures primerenques es planten a la terra humides després que la neu es fongui, llavors les plantes amants de la calor no tenen tanta sort: a finals de la primavera la terra es pot assecar sense pluges i el sòl sorrenc es pot convertir en "pols". Així doncs, el moment ideal per plantar llavors de carbassó a la terra és un dia càlid la vigília de diversos dies de pluja.
Com processar les llavors de carbassó abans de plantar?
Les llavors de carbassó no necessiten cap "química" especial. Per descomptat, si no somieu amb un cultiu gegant i no penseu que tots els mitjans són bons per assolir aquest objectiu. Per obtenir més gran "vitalitat" les llavors de carbassa abans de plantar, s'han de remullar durant un dia, això és tot. Això es fa per estimular la germinació del carbassó - la separació de la tija dels cusps de la llavor.
Remullar les llavors no "amb el cap", sinó molt modestament. L’ideal és que, per això, cal prendre un bol o tassa, abocar les llavors en un bol i tapar-les amb un coixinet de cotó ben humitejat amb aigua. Així, les llavors estaran envoltades d’aigua i oxigen: poden "respirar" a través d’una capa de cotó. Després d'un dia de "bany", les llavors més actives ja mostraran els seus "becs". No obstant això, encara que les llavors no han demostrat gaire activitat durant aquest temps, es poden plantar: el carbassó brota a terra en gairebé el 100% dels casos.
Com cultivar carbassons a terra oberta - instruccions
1. Utilitzeu un drap o una altra eina convenient per fer forats de carbassó a terra. Es fan millor amb quadrats de 50 a 70 cm (és a dir, entre les files hi hauria d’haver una distància de 50 cm, i entre els arbusts de cada fila - 70 cm). És especialment important respectar aquesta regla a l’hora de plantar carbassa de carbassa, aleshores el llit quedarà net i els arbustos sortiran d’on agafar nutrients per a la fruita. La profunditat dels forats hauria de ser d’uns 5 cm perquè l’aigua pugui perdre’ls.
2. Aboqueu cada pou just abans de plantar les llavors amb aigua: aboqueu 1 litre d’aigua a cada pou. Espereu que la terra absorbeixi completament l’aigua.
3. Poseu 2-3 llavors de carbassó a cada pou i troteu-lo amb terra seca (i poc profunda!). El més probable és que brollin totes les llavors i, degut al fet que hi haurà més d’una als forats, podeu triar el matoll més fort i treure la resta del terra.
4.Pocs dies després de plantar les llavors, apareixeran els primers planters: potes fortes amb parells de fulles de cotiledó. Si la sequera no interfereix amb les plantes (assegureu-vos que el sòl no s’assequi!), En pocs dies apareixeran les primeres fulles reals.
5. Tenir cura dels arbustos de carbassó és molt senzill. Aquestes plantes han de regar-se al matí (per no cremar els arbustos al sol), poques hores després de regar: per deixar anar el sòl als forats. Si es troba una fulla seca al matoll, talleu la sase perquè no sigui una càrrega per a la planta i no en tregui sucs.
6. Ja en període de floració, podeu utilitzar els arbustos de carbassó per al vostre bé. Les flors joves de carbassó s’utilitzen a la cuina: s’embotellen i es fregeixen a la batedora o es preparen pastissos salats.
7. No us perdeu el període de formació dels ovaris del carbassó! En aquest moment, és molt important regar-les regularment perquè les fruites que tant agraden a l’aigua s’omplin d’humitat i quedin “carnoses”.
8. Quan colliu carbassons, recordeu que són adequats per al menjar, mentre que la pell es pot perforar fàcilment amb una ungla. No permetis que creixin fruites massa grans: més de la meitat d’aquests carbassons seran llavors i queda poc polpa.
El cultiu de carbassons al camp obert és interessant i fins i tot imprudent! Arbusts obedients i una bona collita!
Llegiu també plantar remolatxa amb llavors en terreny obert.
Dies favorables per plantar carbassons el 2024
Què són les carbassons cultivades en un llit càlid
El carbassó només té flors masculines, per què? Què fer?
El carbassó creix, però no hi ha fruita, per què?