Els tomàquets són una de les cases més habituals d’estiu. Molts jardiners cultiven aquestes hortalisses: algú hi construeix hivernacles especials com conrear tomàquets en hivernacles), algú selecciona les varietats més interessants i aprecia les plàntules, i algú sembra directament al terreny obert i obté una excel·lent collita. Per tal que el tomàquet creixi amb èxit, heu de conèixer alguns trucs. Sobre el cultiu adequat de tomàquets en terreny obert a l’hort, la nostra publicació actual.
Hi ha cultius vegetals que creixen sense intervenció humana especial: per exemple, carbassons i carabasses, potser no calgui la vostra atenció durant tota la temporada. Però els tomàquets no són un d’aquests: s’han de mantenir per tal que els arbustos es facin forts i els fruits tinguin un color ple de temps. Lligar, pessigar, vestir i treure fulles: aquestes són mesures bàsiques que us ajudaran a cultivar un cultiu de tomàquet.
Corbata de tomàquet
Per què lligar tomàquets? La resposta és senzilla: perquè els arbustos de tomàquet no caiguin a terra. Alguns jardiners prefereixen conrear tomàquets “ajaguts” (en aquest cas, els arbustos, literalment, es troben a terra), però a la tardor aquest mètode corre el risc de malmetre la collita: els fruits poden congelar-se massa aviat o emmalaltir-se de malalties fúngiques. Per evitar que passi això és habitual que lliguin tomàquets.
Quan necessiteu lligar els arbustos de tomàquet? Normalment es fa quan creixen 3-4 fulles fortes sobre un arbust de tomàquet. Tot i això, hi ha varietats de tomàquet que es poden prescindir de lligar. Es tracta de tomàquets nans, que no superen els 30 cm d'alçada.
Com lligar el tomàquet? Prepareu les apostes llargues però fortes afilades per un costat (per facilitar-ne el martell al terra). Afluixa el terra al voltant del matoll de tomàquet, escudeix-lo per enfortir el tronc i amaga tot, fins i tot les més petites arrels, sota terra. A continuació, a una distància d’uns 15 cm de l’arbust, introduïu un punxó a terra des del costat nord-est d’aquest.
Lligar la part superior del matoll amb una corda fina al suport, però no estrènyer massa l’embenat. Un filet normal, un fil de paper o una tira de teixit de teixit poden actuar com una corda, cosa que no serà una llàstima deixar "arrasat" per les pluges i la brutícia. A mesura que els arbustos de tomàquet creixin, lligueu les cordes, pugeu-les més amunt juntament amb els cims.
Tomàquet en herba
Stepson en un arbust de tomàquet: què és? El fillastre és un procés que creix a partir de la unió de la fulla primària i el tronc d'un arbust de tomàquet. Es tracta d’una mena de “nivell superior”, que creix molt ràpidament i que s’aprofita per si mateix del poder del matoll, que podria continuar el desenvolupament de fruites. Per tant, per obtenir un cultiu gran, el nombre de processos del matoll s’optimitza: fan pessic. Per això, immediatament després de la descoberta del fillastre, és arrancat del matoll. Cal fer-ho durant tot l’estiu.
Per cert, esbrineu què creixen els tomàquets a terra oberta sense pessigar.
Regar i alimentar els tomàquets al jardí
En diferents zones climàtiques i en diferents condicions meteorològiques, es rega tomàquets a diferents freqüències. Tot i això, hi ha una norma clara: cal omplir completament de líquid tot el forat de la mata: els tomàquets són molt aficionats de beure. I en els dies més calorosos, les seves fulles han de ruixar-se amb aigua d’una botella de polvorització - perquè les plantes no s’assequin per excés de calor.
Pel que fa al vestit superior, als tomàquets els agraden els “batuts” orgànics.Cada dues setmanes, abans de regar, s’han d’alimentar amb infusió d’herbes fermentades (30 l d’aigua + 3 kg d’ortiga i altres males herbes) o de mulleina fermentada (30 l d’aigua + 1 kg de mulleina). Vestit superior orgànic només han de caure en els forats i de cap manera tocar les fulles, les flors o els fruits dels tomàquets!
Escollint l'excés de fulles
Quantes menys fulles tingui en un arbust de tomàquet - més fruits donarà i més ràpid maduraran. Això també es palesa en l'exemple dels stepons que impedeixen que es desenvolupin petits tomàquets. No és d’estranyar que no només es tallin les herbes, sinó també les fulles sovint tallades per mantenir els arbustos de tomàquet. A l’estiu s’acostuma a arrebossar les fulles inferiors i les que ja s’han assecat dels arbustos.
Però al setembre (perquè el cultiu es torni vermell abans de la gelada), els arbustos de tomàquet es queden gairebé "calbs": es tallen totes les fulles, tret de la part superior. Així, fruites no madures "exposen" sota els raigs del sol, accelerant la maduració d'un tomàquet.
Ara ja saps tenir cura dels tomàquets al camp obert, perquè hi hagi una bona collita. Per descomptat, això és més convenient fer-ho si viviu en una casa de camp, perquè la vostra ajuda pot ser necessària amb molta freqüència. Però, fins i tot si veniu a la botiga un cop a la setmana, és possible conrear un bon cultiu de tomàquet: assegureu-vos de treure les fulles groguenques dels arbustos i ho aconseguireu.