Amanida amb Funchozy i pollastre

L'amanida amb pollastre i divertit és una autèntica trobada per a l'amfitriona. Aquesta amanida és ideal per a la dieta, a més que és increïblement saborosa. El pollastre es pot combinar amb gairebé qualsevol producte. És poc probable que algú pugui resistir l'aroma seductor del pollastre fregit o bullit.

Destaca el sabor del pit de pollastre, l’ingredient principal de l’amanida és el funchoz, té un gust molt agradable i lleuger, també s’anomena tallarines de vidre per la transparència que adquireix durant la cocció.

L’amanida amb carn divertida i marinada es cuina de manera senzilla i ràpida. Degut al seu aspecte atractiu, es pot servir una amanida en una taula festiva, sens dubte interessarà als convidats, però també diversifica perfectament el seu menú diari.

Una recepta pas a pas amb una foto, ajudarà a comprendre el procés de cuina i a preparar una deliciosa amanida.

Ingredients:

Com cuinar una amanida amb funkyzy

Prepararem tots els ingredients necessaris.

Renteu bé el pollastre sota l’aigua corrent, talleu-lo a trossos petits, afegiu-hi una mica d’oli d’oliva i suc de llimona, barregeu-ho tot bé i deixeu que el pollastre marini durant 15-20 minuts.

Funchoza aboqueu aigua bullent i deixeu-ho al vapor durant 3-4 minuts.

Les cebes netejades de la closca, tallades a mitges anelles i fregides en oli d’oliva fins que estiguin daurades.

Afegiu-hi la ceba picada ben fina i la pastanaga. Barregeu-ho tot bé i fregiu-ho durant 2-3 minuts.

Poseu el pollastre en una paella ben escalfada i fregiu-la fins que estigui ben daurada.

En un plat profund combinar tots els ingredients.

Afegiu el cogombre picat i els verds.

Vestiu l’amanida amb oli d’oliva i barregeu-ho bé.

Amanida amb pollastre divertit i llest. Canviem l’amanida en un plat i servim.

Bona gana!