Tomàquets i fruites buits

De vegades, en lloc de bons tomàquets de galtes de color rosa, el jardiner es fa tomàquets deformats, petits o buits. Els fruits buits són els que al seu interior tenen buits en lloc de carn suculenta i saborosa. Hi ha diverses raons per l’aparició d’aquests tomàquets.

Els símptomes

Reconèixer la fruita buida que pot ser immediata. En primer lloc, els tomàquets defectuosos adquireixen forma no estàndard per al tomàquet, així com la mida. Poden ser massa petits o maldestres. A l’exterior, els tomàquets individuals s’assemblen als pebrots dolços: la seva superfície és costellada i la forma cònica o cúbica.

Si toqueu aquestes verdures, podeu comprendre que la seva pell és molt densa i dura. És difícil perforar amb pressió. I si el talleu, el suc no apareixerà, perquè no hi ha polpa al seu interior.

Per què es produeix un buit de tomàquet?

La pobresa holandesa és una violació dels processos biològics del creixement vegetal. I si excaves més a fons, pot parlar de buit fins i tot abans de la formació de fruits. Tot depèn de la pol·linització: si és dolent, els tomàquets no estaran lligats amb qualitat. Aquest problema es presenta per diverses raons.

Factors que afecten la pol·linització:

• Temperatura Se sap que a temperatures elevades de l'aire (per sobre dels 32 graus) el pol·len es torna estèril. Ja no pot adobar plenament les flors femenines. És possible, per descomptat, que algun dels pol·lens arribi al seu propòsit previst, però aquesta quantitat no serà suficient per formar un tomàquet saludable i pesat.

• Humitat Si el clima és massa fred, quan el grau baixa per sota dels 13 graus centígrads i la humitat augmenta significativament, el pol·len comença a unir-se en grumolls. No pot dormir del tot de les anteres. Així, la fecundació no es produeix. En el cas extrem, fins i tot si algun pol·len va caure sobre les flors, al seu lloc apareixerà una forma atípica de tomàquets sense vísceres, amb llavors subdesenvolupades.
• Cultivar tomàquets a l'hivernacle. Els insectes pol·linitzadors, que rarament visiten l’hivernacle per recollir el pol·len, afecten el procés de pol·linització. Això es deu al fet que la majoria de les portes i finestres de l’hivernacle estan tancades. Tant a l'interior és massa calent, que repel·lix els insectes. Si creixes espècies pol·linitzades per les abelles, la pol·linització no es produirà sense les abelles. Per descomptat, podeu realitzar el procediment de pol·linització vosaltres mateixos, però tot i així és millor fer-ho que els assistents naturals; no funcionarà, potser, els ovaris de fruita es formaran inferiors.
• Falta de pol·linització. Al terreny obert, el vent, les precipitacions i les abelles transfereixen lliurement el pol·len de flors a flors: un procés natural de fecundació està en marxa. Però a l’espai d’hivernacle crear condicions adequades per a la pol·linització pot ser difícil. Els fruits, per descomptat, es poden lligar mitjançant partenocarpia, però en aquest cas, els inicis de les verdures apareixeran al cap de molt de temps. Es formaran i maduraran durant molt de temps. Contindran poc sucres i àcids, que inevitablement conduiran a sensació de brutalitat, lletjor, inassolència.

Evitar l'aparició de flors àrides

Totes les mesures preventives han d’anar dirigides a eliminar les causes d’una mala pol·linització de les flors. Per això necessiteu:

• procureu mantenir una temperatura còmoda per a la pol·linització. Els tomàquets estan ben lligats a 18-25 graus;
• la humitat de l’aire no ha de ser superior al 70%;
• si el tomàquet creix en un hivernacle, s’ha d’emetre constantment perquè no s’acumulin estancaments ni condensacions de l’aire;
• durant la floració a l’hivernacle cal instal·lar un ventilador perquè el “vent” estengui el pol·len per les flors;
• atraure els insectes pol·linitzadors al lloc amb l'ajut d'escamots dolços;
• agitar branques de les plantes cada matí per una millor pol·linització;
• a la primera meitat de l’estiu, apliqueu estimulants de fruites (tomàquet, ovari, fitocarpina);
• durant la floració, processament de llits de tomàquet amb àcid bòric.

Varietats buides de tomàquet

El nombre absolut de residents d’estiu està segur que el buit de tomàquets és un signe de matrimoni. Tot i això, no tothom sap que hi ha varietats especials de tomàquets, per als quals els buits a l’interior són habituals. Tenen la pell rugosa i gruixuda. A l'interior, són buits, igual que el pebre búlgar. Aquestes varietats de tomàquet es cultiven per farcir i cuinar amanides delicioses. El color de la pell d’aquests tomàquets és diferent: de groc clar a carmesí fosc. Fins i tot hi ha espècies de ratlles.

Buit famós híbrids de tomàquet:

• El buit ratllat és una varietat alta d’origen americà de mitjan temporada. La pell és vermella amb ratlles longitudinals grogues. La varietat es coneix com Striped Stuffer, Striped Cavern.
• El Pepper Groc és una varietat de gran rendiment amb períodes de maduració mitjans. Un munt de verdures de fins a 200 grams. Les fruites costelles són de color ataronjat brillant. L’equivalent rus d’un americà és una varietat d’il·lusió.
• Un farciment petit burgès: les fruites aparentment pesades s’assemblen al pebre búlgar. De color vermell fosc. Tenen la forma d’un con troncocònic. Varietat duradora sense pretensions. Ideal per al clima rus.

• Bulgària és un híbrid amb maduració primerenca dels cultius. Els tomàquets tenen forma de cuboide. Semi-buit. La varietat es caracteritza per una fructificació abundant i prolongada. A Rússia, "Bulgària" és coneguda com a Corona.
• Estàtua: sagnat primerenc. El color dels tomàquets és el vermell. Una mica buit. Una varietat de cria amateur amateur ucraïnesa.
• El pebre verd és una varietat molt alta. Els tomàquets tenen un color verd fosc. La primera collita no és buida.

Conclusió

Cultivar tomàquets de tota la vida: treball dur. Aquesta cultura és exigent per a les condicions de creixement, i un lleuger canvi en qualsevol factor condueix inevitablement a la formació de fruits de baixa qualitat. Vigileu la temperatura i la humitat de l’aire, ajudeu a pol·linitzar els tomàquets, alimenteu-los a temps, regeu les plantes, i us delectaran amb una collita rica.