Tomates salats cruixents sense barreja amb all i anet

Què podria ser més deliciós que els tomàquets fragants i lleugerament salats amb all i anet? Un saborós aperitiu farà les delícies de tota la família i, millor de tot, podeu cuinar aquests tomàquets de forma ràpida i senzilla. El procés en si prendrà de 5 a 10 minuts, després les verdures hauran de donar temps a la sal i marinar. Una hora més tard, obtindreu un bon plat que es pot servir en un dia típic o en una celebració.

Si introduïu els tomàquets en una diapositiva, obtindreu un plat molt presentable que captarà l'atenció de tots els vostres convidats. Si només està començant a cuinar i no té experiència al darrere, llavors no fa por, fins i tot el cuiner o el mestressa de casa més principiants poden cuinar aquests tomàquets salats lleugerament cruixents.

És important que la recepta de triar els tomàquets vermells madurs, la fruita no tingui taques ni abelles. Tingueu en compte que els tomàquets de mida petita es marinen dues vegades més ràpid que els grans. Avui cuinem els tomàquets salats més inigualables amb alls i anet, resultarà molt saborós.

Per marinar, també necessitem la bossa de cel·lofana habitual, per a la vostra fiabilitat, podeu prendre 2 peces alhora. Per què agafem el paquet: serà convenient combinar-lo i el marinado no anirà a cap lloc, cobrirà tots els tomàquets. Si ho desitgeu, utilitzeu un recipient amb tapa ajustada, però en el paquet encara és més convenient i després no necessiteu rentar els plats, sinó també una bonificació.

Ingredients:

Com cuinar tomàquets cruixents salats al paquet

Estendem els tomàquets en rodanxes al paquet. Per accelerar el procés de marinatge, tallem els tomàquets en rodanxes grans, de mitjana, resulta que surten 4 rodanxes amb un tomàquet.

Als tomàquets afegir greixos picats: l'anet és la millor manera de donar als tomàquets un sabor fresc.

Les dents d’all netejaran i tallen amb un ganivet en trossos petits o simplement premeu-los a través d’una premsa.

Verdures de sal, afegir sucre per equilibrar el sabor dels tomàquets en escabetx. Allí s'aboca vinagre de sidra de poma (6%) i oli vegetal regular.

Lligarem la bossa, agiteu-la vigorosament diverses vegades, de manera que l’adobat cobreixi tots els tomàquets. Poseu la bossa a la nevera per a picar i marinar durant almenys 40 minuts.

Poseu els tomàquets confitats preparats en un còmode bol i serviu a la taula.

Bon apetit!