Les millors varietats de poma d’hivern emmagatzemades fins a la primavera

Els pomeres són els fruiters més comuns al nostre país. Les fruites sucoses, dolces o lleugerament amargades són de gran benefici per al nostre cos. L’ideal és que si el jardí creix varietats primerenques i d’hivern amb una llarga vida útil de la collita.

Quines són les bones varietats de poma tardana

Les varietats tardanes de poma tenen molts avantatges. Si parlem d’arbres, es tracta principalment de la resistència als extrems de la temperatura i la capacitat de resistir sense problemes fins i tot les glaçades. Però pel que fa als fruits, cal destacar:

• bona conservació de la qualitat;
• llarga vida útil;
• aroma i aroma rics;
• consistència densa;
• possibilitat de transport;
• universalitat d’ús.

Varietats hivernals de pomeres

Hi ha molts tipus de pomes que es guarden tot l'hivern sense problemes. I tots es consideren tard, però per comoditat es distingeixen:

• principis d’hivern (és recomanable utilitzar-lo abans de finals de gener o principis de febrer);
• l’hivern (la vida útil d’aquestes pomes a casa dura fins a finals de març o principis d’abril);
• finals d'hivern (es pot menjar a finals de maig - principis de juny).

Resulta que escollint correctament les varietats de pomeres d’hivern, podeu menjar fruites suculents tot l’any.

Idarmed

Varietat tardana. Els arbres assoleixen una alçada de tres metres. La collita es pot collir a partir del tercer any de vida de la planta, però les pomes més delicioses s’obtenen durant 5-6 anys. Les fruites són molt sucoses, amb un sabor ric i aroma agradable. Un pesa uns 120-180 gr. Al principi tenen un color verd, després es recobren de taques grogues i ataronjades, i amb el pas del temps, dopevaya més sovint després de retirar-se de l’arbre, tenen un “rubor” encara vermell. Cal recollir-les a finals de setembre - principis d'octubre. Vida útil de fins a 180 dies. Usat en forma fresca i seca, usat per fer fruites guisades, sucs.

Antey

Aquesta varietat es va criar a Bielorússia. És particularment resistent a les gelades i té una llarga vida útil. Les pomes pesen uns 150-200 g, a mesura que maduren, canvien de color de verd a marró fosc, tenen un recobriment cerós natural. Podeu collir una collita completa ja a partir del segon any de vida de la planta. La planta en si és baixa, fins als 2-2,5 metres. Podeu eliminar les pomes fins a mitjans d’octubre. Es conserven fins a 240 dies. S’adquireix un sabor complet després dels 40-60 dies després de la recol·lecció. Apte per al consum fresc, per a la preparació de compotes i postres.

Alèsia

Aquesta varietat pertany a la maduració primerenca. La collita es pot collir a partir del tercer any de vida de la planta. Els fruits són molt sucosos, bonics, amb una pell de color vermell uniforme i un clar recobriment cerós. El sabor és dolç, amb una lleugera acidesa i una aroma delicada. El pes d’un és d’aproximadament 120-140 gr. L’arbre arriba a una alçada de 4 metres, s’adapta bé a les condicions ambientals, té una gran immunitat. Les fruites es guarden sense problemes fins a mitjan maig. Es pot consumir fresc, utilitzat per fer postres.

Escarlata d'anís

Els residents de la regió de Volga han de prestar atenció a aquesta varietat de pomes en primer lloc. El fet és que va ser criada específicament per a aquesta regió. Resisteix les gelades de plantes a -45 º. Dóna els millors indicadors de rendiment del cinquè any de vida. Els fruits són petits. El pes d’un és de fins a 60-70 gr.El color és verd, però a mesura que la pell de maduració es torna vermella. La polpa és sucosa, dolça i salada. La recollida es realitza fins a principis de novembre. Les fruites es guarden fins a mitjan primavera. Però cal airejar regularment el soterrani o celler, vigilar el nivell d’humitat. Les fruites no faran mal a l’hora de processar-les amb “pebre”.

Antonovka

Les pomes denses tenen un color verd suau, de color groc brillant. Els arbres poden tenir entre 2 i 5 metres d’alçada. La mida de la planta no afecta l’estabilitat fructícola. El pes de les pomes és de fins a 150 g, la forma és uniforme. El sabor és agradable, dolç ric, amb una lleugera acidesa i aroma de vi. Mengen frescos, solen fer compotes. La varietat és ideal per decapar i orinar. Les pomes no es guarden gaire temps, només fins a l'any nou. La col·lecció es fa a finals de setembre. Si les varietats de pomeres d'hivern amb una llarga vida útil de fruites necessiten un pol·linitzador, és millor que Antonovka trobar-ho.

Sinapsi bielorús

Les varietats de pomes tardanes a l’hivern es conserven bé i s’allarguen molt, però la sinapse de Bielorússia és una marca rècord en aquest sentit. Els fruits que es cullen a principis d’octubre es mantenen perfectament fins al nou cultiu i, al mateix temps, conserven el seu sabor dolç, sucositat i aroma agradable. El color de la pell és groc-verd. El pes d’un és de fins a 250 gr. Si la tardor no és plujosa, però assolellada, obté un bell rubor.

La planta entra en fase activa de fructificació des del segon any de vida. L'arbre té una forma bonica, sobretot no necessita formar una corona.

Heroi

Al final de l’hivern heroi de varietats, que es pot adaptar a gairebé qualsevol clima. Fruites de fins a 180 g de lleugera acidesa. Podeu disparar a finals de setembre. Es guarden fins a finals de maig, canviant gradualment el color del verd al groc. Alguns fins i tot tenen un lleuger rubor. Els millors indicadors de rendiment cauen 5-6 anys després de la sembra. Sovint es cultiven per vendre a causa de la seva resistència a moltes malalties, inclosa la sarna, la presentació excel·lent, la capacitat de tolerar el transport fins i tot a llargues distàncies i la fructificació constantment elevada.

Moneda

Les noves varietats d'hivern són criades en funció d'errors anteriors. La "moneda" en aquest sentit és única. Les pomes es poden collir el primer any després de la sembra. Les fruites que pesen fins a 100 g són grogues i es tornen de color vermell. Molt sucós, amb un sabor dolç i amarg i una aroma rica. La col·lecció es manté fins a mitjans d’octubre. Es conserven 2-4 mesos. Els arbres són baixos, fins a 2 metres, tenen una forma uniforme. No es necessita la conformació i el processament de la corona.

Golden Delicious

Les fruites presenten altes característiques, però la planta necessita definitivament un pol·linitzador. Aquest és l’únic inconvenient. En cas contrari, no hi ha dificultats durant el cultiu ni problemes durant l’emmagatzematge del cultiu recollit. La varietat presenta una gran immunitat, tolera perfectament el transport a llargues distàncies. El color és groc, la forma una mica allargada, la pell fina però densa. Pot haver-hi peus a la pela. No es tracta d’una malaltia, sinó d’un indicador de naturalitat i qualitat. L’arbre aconsegueix una alçada de fins a 6 metres, però també dóna fruit bé en formar una corona baixa (fins a 2 metres). La recol·lecció es realitza a finals de setembre i les pomes es guarden fins a finals de primavera.

Darunak

La varietat és sense pretensions a les condicions de cultiu, dóna un rendiment constantment alt a partir del tercer any de vida. Les pomes són petites fins a 130 g, molt boniques, de color vermell, amb polpa sucosa, dolça. Es guarden fins a principis de primavera, la recollida es realitza fins a mitjans d’octubre. El principal és no patir gelades. Després hi haurà més dolços, però la vida útil es reduirà almenys a la meitat.

Jonathan

Pomes molt saboroses i sucoses. Les plàntules estan ben adaptades a qualsevol condició, però, com més sòl sigui fèrtil, més elevades són les característiques de rendiment i qualitat del fruit. Els arbres arriben als 2,5 metres d’alçada, per al desenvolupament normal necessiten prou humitat. La varietat és resistent a la scab i a la floridura en pols. Podeu prendre fruites a partir de mitjans de setembre.Es pot menjar immediatament, tot i que les pomes més dolces i sucoses de la varietat Jonathan són les que han adquirit un color vermell uniforme.

Mac

Aquestes varietats d'hivern es consideren úniques. Van ser criats al Canadà de l'únic pomer que va sobreviure després d'aterrar en un nou lloc de residència. Els fruits de color groc blanc estan decorats amb ratlles de color vermell, borgoní o morat. El millor és valorar el sabor dues setmanes després de la recol·lecció. El sabor és molt ric, moderatment dolç. S’utilitzen principalment frescos, però també són adequats per a peces d’obra. La varietat presenta molts avantatges, però la fructificació estable requereix una cura constant, un refugi fiable per a l’hivern, un vestit superior i un reg suficient. El rendiment màxim es produeix al sisè any de vida. L'arbre creix fins als 4 metres, requereix la formació d'una corona.

Lobo

Aquesta és una filial de Macintosh. Avantatge principal varietats de lobo - rendiments elevats constantment. Entra en fructificació activa des del quart any de vida i, a partir d’aquest moment, augmenta anualment el seu rendiment. No cal tenir cura. Es caracteritza per resistència a la sequera i augment de la immunitat, no té por de les gelades. L’arbre creix fins als 4 metres. Es creu que s’haurien d’eliminar els fruits abans del 5 d’octubre i deixar-los madurar a casa durant 14-25 dies. Emmagatzemat fins a sis mesos. Les pomes madures tenen un color vermell suau i suculent carn dolça.

Cortland

Quan escolliu varietats de pomeres d’hivern per la franja mitjana i sud, presteu atenció a Cortland. Va ser criat a Amèrica, per la qual cosa al nord del nostre país no es va arrelar. Però en altres regions dóna un excel·lent rendiment. Les fruites són de color groc verdós, amb taques verticals vermelles i sucoses. La polpa és grana, dolça, d’aroma ric. El pes mitjà d’una poma és de 120 g. La fructificació comença als 5 anys d’edat. Les pomes es guarden fins al maig, però només en un celler o nevera.

Hivern de Moscou

Una gran varietat amb molts avantatges. Arbre d’altura mitjana, resistent a les gelades, a l’extrem de la temperatura. Els fruits són fins i tot en forma, de color groc verdós, de vegades amb ratlles vermelles. El sabor és dolç, amb una lleugera acidesa, carn cremosa, aroma suculent i picant. Podeu prendre pomes a finals de setembre, però necessitaran un mes més per madurar. Guardat fins a mitjan primavera. Es consumeixen principalment frescos.

Pepin de safrà

Les millors varietats de pomes d’hivern són les que es testen amb temps. Aquesta espècie és considerada un dels "ancians". La collita del cinquè any de vida dóna un màxim, però periòdicament. D'alçada arriba fins als 6 metres. Les fruites són petites fins a 80 grams, però molt dolces i sucoses. A sobre hi ha vermell, però el color principal és el groc verd. Una característica distintiva: l'aroma picant ric. Els indubtables avantatges són la resistència al dur clima rus i la capacitat de recuperar-se independentment després de patir malalties o gelades. La recol·lecció es realitza fins a mitjans d’octubre, les fruites es guarden fins a mitjans de març.

Deliciós vermell

A més de les característiques d’alta qualitat del fruit, aquests arbres resistents a l’hivern semblen molt atractius. Mentre la planta és jove, la corona s’assembla a una piràmide invertida pel seu aspecte, i després s’arrodoneix i es torna com una bola. La fructificació activa comença el tercer any de vida de la planta. Les pomes són força grans (pesen fins a 250 grams), dolces, amb la maduració adquireixen un color vermell suculent, però tenen un regust pronunciat de ferro, que no a tots els agrada. La recollida es realitza abans de l’aparició del fred i les pluges. És recomanable treure totes les pomes abans de principis d’octubre. Un dels desavantatges és la derrota dels fruits emmagatzemats a l’amagada.

Renet Simirenko

Una deliciosa varietat de pomes. L’aparició dels fruits i dels arbres mateixos pot variar segons les condicions de cultiu. Els arbres no necessiten formar corona, però després poden assolir els 6 o més metres d'alçada.Toleren la sequera, la humitat elevada i els forts vents. Un tret distintiu de 2-3 "berrugues" a cada poma. No es tracta d’una malaltia, sinó d’un signe de varietat. La pell en sí mateixa és verda, de vegades amb un lleuger "rubor", i els creixents tenen una tonalitat de rovell. La polpa és sucosa, blanca, amb una aroma de vi. Mengen sobretot frescos. Està ben emmagatzemat tant a les habitacions com al fred (al celler, al rebost). La vida útil fins a 250 dies. La fructificació activa es produeix a partir del quart any de vida vegetal.

Rossoshanskoe A ratlles

Sovint es fabriquen pomes molt boniques per a la venda. Però d’ús privat, la varietat rarament es planta. És molt susceptible a la sarna i ha de ser tractat amb preparacions especials diverses vegades durant la temporada. Fruites de fins a 350 g, dolces, sucoses, aromàtiques. Està ben emmagatzemat, transportant transport sense problemes fins i tot a llargues distàncies. La fructificació activa comença el tercer any de vida de la planta.

Sinapse nord

Planteu aquest arbre extensiu al vostre lloc i cada any (a partir de l’edat de cinc plantes) se us proporcionarà un gran nombre de pomes saludables i saboroses. El color és verd, però pot haver-hi un lleuger rubor. La recol·lecció s’ha de dur a terme a mitjans d’octubre, però menja al cap de dues setmanes com a mínim per madurar les pomes. Les fruites es guarden fins a mitjan abril. El pes d’un és de fins a 170 g, el gust és sucós, dolç. Els arbres tenen una gran immunitat.

Sinap Orlovsky

Després d'haver decidit plantar aquests arbres al vostre lloc, heu de cuidar prou espai lliure per a ells. I també cal tenir en compte que per a una fructificació estable (la fase activa comença amb 5 anys de vida), s’han d’alimentar constantment amb calci. Les pomes tenen una presentació molt atractiva, de sabor dolç i amb una lleugera acidesa agradable. El color de la pell és verd, apareix un lleuger rubor als costats. La mida és gairebé la mateixa, el pes d’un és d’uns 150 gr. La col·lecció es fa a la segona meitat de setembre. Emmagatzemat fins a sis mesos. És bo tant en forma fresca com en forma de blancs.

Crisp de mel

Delicioses pomes que tenen una carn cruixent única. Criat a Amèrica, però ràpidament s’adapta al nostre clima dur. Els fruits són grans, poden pesar fins a 350 gr. El color és verd amb un rubor vermell. La polpa és sucosa, amb una aroma de vi agradable i una lleugera acidesa. La fruita comença al tercer any de vida. Si emmagatzema les pomes a la nevera o al celler, aquestes duraran fins a finals de febrer.

Welsey

La varietat es va criar a Amèrica, però es va arrelar perfectament al nostre país. L'arbre resisteix les gelades de fins a -25 graus sense aixopluc. La collita es pot collir a partir del tercer any de vida, però per augmentar els indicadors, cal participar anualment en la formació de corones. El pes d'una fruita és de fins a 130 g. La pela és densa, de color groc-vermell. La polpa és verdosa, molt sucosa. El millor gust s’adquireix un mes després de la seva recollida. Podeu passar-ho a finals de setembre. Es conserven les pomes varietats welsey fins a finals de març.

Les varietats d'hivern de pomes tenen molts avantatges. Trieu les millors opcions disponibles per a la vostra regió perquè la família tingui fruites fresques i saludables durant tot l'any.