Les millors varietats de tomàquets per a un magatzem fresc a llarg termini

A les regions fredes, per collir tomàquets madurs, s’han de plantar en un hivernacle. Però si el lloc és petit o situat en un pendent on no es pot erigir una gran estructura. En aquest cas, heu de plantar tomàquets que madurin bé a casa, mentiu-hi molt de temps i no perdeu el gust. Aquest tipus de varietat agradarà no només als septentrionals, perquè qui es nega a l’hivern a gaudir de tomàquets fragants i saborosos del seu propi jardí. Grans títols tomàquets per a l’emmagatzematge fresc a llarg termini: característiques, descripció, avantatges i desavantatges.

Peculiaritats de tomàquets morts i condicions d’emmagatzematge

El secret de les varietats de tomàquet adequades per a l’emmagatzematge a llarg termini és senzill: totes tenen el gen “Rin”, que alenteix el procés de maduració i alenteix el metabolisme dels fruits, la carn es manté densa durant molt de temps, però no s’asseca. Aquestes varietats són resistents a les fluctuacions de temperatura (dia i nit), a més de la humitat, els fruits no s'esquerden, mantenen el gust i la forma durant 12-24 setmanes. Fins i tot els tomàquets ajaguts han de tallar-se i emmagatzemar-los correctament.

La collita es mantindrà durant molt de temps si es duu a terme a la tardor, quan la temperatura de l'aire ha baixat per sota de + 5 ° С No es pot rentar el tomàquet, prou brut per eixugar-lo amb un drap suau, intentant no fer malbé la pell. Les fruites s’han d’ordenar segons la mida i el grau de maduració, posar cada lot en caixes (2 o 3 capes, serradura entre elles). L’habitació ha d’estar fosca, els tomàquets a la maduresa del pit duren més a + 8-10 ° C, de color marró o rosat - de +4 a 6 ºC. La humitat no ha de superar el 80%.

Varietats tozhi populars de tomàquet

Si seleccioneu l’autoelecció d’opcions, heu de parar atenció a les varietats amb fruites mitjanes, un nombre reduït de cambres, pell i carn densa. Els exemplars grans no s’emmagatzemen durant molt de temps, i els petits després de la maduració queden insults. Les bones crítiques ofereixen varietats com ara ratlles romanes, fruita llarga coreana, Bella Rosa, Andròmeda daurada, correu brossa, potes de plàtan, maduixes de taronja alemanyes, lliures de romaní, gota de mel i Kumato.

10 millors girasols varietats i híbrids de tomàquet:

• Llarga guarda. Temporada tardana, determinant. Collita ben guardada fins a principis de gener. Les fruites són denses i rodones planes, de color taronja, no majors de 150 g. Cons - Els tomàquets rarament maduren als arbustos, més els rendiments, bon gust.
• Cap d'Any. Varietat indeterminada, de mitja temporada. La collita es conserva de 3 a 5 mesos. Les fruites són arrodonides planes, denses, grogues de 150 a 250 g. El seu gust és excel·lent, no es malmet. De les mancances, només els beneficis: la resistència a les malalties, la rendibilitat.
• Jirafa Varietat mitjana primerenca, indeterminada, exigent, que només es pot cultivar a l'hivernacle. Les fruites són rodones, fermes, grogues de 80 a 100 g. Pròpia vida útil de més de 2 mesos, rendiment, bon gust, immunitat a TMV, cladosporia i Fusarium.
• El tsar Peter Mitja temporada, varietat determinant, homologada per al cultiu a Sibèria i els Urals. Les fruites són ovoides, denses, vermelles de 70 a 100 g. No hi ha defectes, qualitat, mantenint dignitat (fins a 2, 5 mesos), rendiment, sense pretensió, excel·lent gust.
• Pedra vermella (pedra vermella). Grau mitjà de temporada, determinant i fructífer.Fruites de fins a 150 g, vermelles, en forma de pruna, denses, queden bé fins que els primers dies de gener, el gust no s’espatlla. Desavantatges: immunitat dèbil contra virus i fongs.

• Palmyra. Precoç, indeterminat. Avantatges: conservació de qualitat (fins a 10 setmanes), transportabilitat, productivitat, molt bon gust. Només es pot cultivar el consum des del refugi. Les fruites són de forma arrodonida, de color taronja fins a 100 g.
• Shedi lady. Híbrid determinant madur determinant. Els fruits són molt saborosos, rodons, densos, de color vermell de 150 a 180 g, emmagatzemats una mica més de 2, 5 mesos. No hi ha desavantatges, avantatges: rendiment, resistència a la calor i malalties com verticil·lis, fusarium, TMV, cladospòria.
• Hivernacle Híbrid tardà i indeterminat. Les fruites són rodones, denses i vermelles, fins a dos mesos. Rendiment, excel·lent, sabor ric, resistència a les esquerdes, típic per a malalties i plagues de cultiu. La vida útil es reduce si la pluja és estiu.

Les millors varietats de tomàquet en forma de corEn les ressenyes de diferents varietats de tomàquets en forma de cor, sovint es troben aquestes característiques: sabor fresc, ...

• Decembrist Mitja temporada, indeterminantment híbrida. Els fruits són rodons, densos, vermells de 100 a 150 g. Inconvenients de la varietat: la necessitat d’un reg freqüent, no serà possible collir llavors d’un híbrid, una planta termòfila, exigent per a una bona llum. Avantatges: obté fins a 17 kg / m², mantenint la qualitat fins a 12 setmanes, excel·lent gust i característiques del producte.
• Madame Courage. Precoç, indeterminantny híbrid. Les fruites són arrodonides de 120 a 150 g, de color rosat fosc. Productivitat a 19 kg / m². A la varietat no hi ha cap minúscula, des dels avantatges: la vida útil és de fins a 2 mesos, la resistència a la cladospòria. Quan estigui madur, el gust millora.

Finalment, farem unes quantes més recomanacions sobre el temps per mantenir els tomàquets frescos. És possible posar a les caixes fruites recollides d’arbustos sans, sense danys tècnics. Les còpies fins i tot amb petites ratllades o taques es podriran ràpidament i els fruits veïns es deterioraran. No traieu el peduncle si es manté ferm, en cas contrari podreu ferir la fruita. Respectant les normes d’elecció d’una varietat, la recol·lecció i la creació d’unes condicions òptimes d’emmagatzematge, serà possible conservar els tomàquets fins al febrer i, de vegades, fins al març, mentre que pràcticament no perdran el gust.