Bruschetta amb tomàquets secs, formatge i pebrots - molt gustosos
Bruschetta amb tomàquets secs: un fantàstic refrigeri per a una taula festiva, que agradarà a absolutament tothom. Amb l'ajuda d'una foto-recepta pas a pas, podeu cuinar fàcilment unes brotxes delicioses.
Agafeu les rodanxes de baguette com a base, assequeu-les a la paella. Podeu raspallar bruschetta amb formatge crema o formatge fos. Per a la piqueria, s’hi pot afegir una mica de pebre dolç, també un raig d’anet perfumat no serà superflu. Un tomàquet sec es pot cuinar fàcilment.
Per al procés és millor utilitzar una varietat de tomàquets cherry o "crema", podeu eixugar tomàquets amb les herbes preferides. Després que els tomàquets s’abocin oli fragant amb espècies i all, es pot guardar a la nevera.
Servir bruschetta pot ser només una tassa de te o cafè, a moltes persones els agradarà aquest refrigeri.
Ingredients:
- baguette - 4-5 llesques;
- tomàquets secs - 6-8;
- pebre dolç - 0,5 pcs .;
- formatge crema o fos - 50 g;
- anet - 2 branquetes;
- sal, pebre - al gust.
Com cuinar la bruschetta amb tomàquets secs
Prepareu tots els productes necessaris a la llista. Talleu la bagueta a rodanxes petites. Escalfeu la paella a la planxa i, a continuació, poseu les llesques de baguette a la cassola, fregiu-les per les dues bandes durant diversos minuts. Les peces de baguette ruddy resultants es refreden lleugerament.
A la part superior de la bagueta es va estendre un plat de formatge fos o ratllat amb crema de formatge. També podeu utilitzar qualsevol formatge quallat o escabetx. Els tomàquets assecats al sol es combinen idealment amb qualsevol tipus de formatge.
El pebrot dolç búlgar afegirà una mica de picant al refrigeri, pelem el pebrot i el tallem a trossos petits. Poseu els pebrots a cada entrepà.
L’accent final és posar tomàquets secs a cada bruschetta, decorar-ho tot amb rams d’anet perfumat i fresc.
Serviu bruschetta a la taula immediatament, resulta molt saborós!
Gaudeix del teu àpat!
(Encara no hi ha valoracions)
Carregant ...
