Tomàquet "Chernomor": una varietat exquisida amb molts avantatges

Una nova sèrie de negres, anomenats tomàquets antocianics, interessaran a molts amants no només amb el seu aspecte original, sinó també amb la seva inusualment útil, fins i tot puc dir propietats curatives.

Els tomàquets negres i marrons adquireixen el seu color a causa de la presència d'antocians a les seves plantes: pigments de plantes que es troben en molts altres fruits morats, per exemple, albergínies, nabius. Aquests pigments poden arribar als tomàquets a causa de la selecció natural o mitjançant enginyeria genètica.

Una de les varietats més populars d’aquests productors de tomàquets és el tomàquet de Chernomor. Es tracta de tomàquets de temporada mitjana amb una maduresa de 110 a 120 dies des del moment de la sortida fins a la primera fruita madura. La varietat és semi-determinant, apta per al cultiu en sòl obert, hivernacles, sota la pel·lícula.

Informació bàsica sobre la varietat

La planta forma arbustos força potents amb una alçada d’uns 1,5 m. Bush requereix la formació de 2-3 tiges i llistons obligatoris al suport. Les fulles són com el verd de la patata.

Les fruites del tomàquet tenen les següents característiques:

• El color és de color porpra fosc.
• La forma de la fruita és plana, lleugerament nervada.
• Pes de tomàquet: 160-180 g. Pes màxim - fins a 300 g.
• Resistent a les esquerdes.
• La carn és carnosa i sucosa.
• A causa de l’alt contingut de sucres té un gust peculiar.
• S'utilitza per a amanides, per a la conservació en forma de diverses salses i quetxups.
• Ben cuidat i resistent al transport.

Vegeu també: Tomàquet "French Mardin": una varietat popular entre aficionats i professionals

Els avantatges i desavantatges de la varietat

Principals avantatges:

• La nota atrau amb un tipus peculiar de grans fruites fines amb un sabor notable.
• Es pot plantar en hivernacles i llits de jardí.
• Els tomàquets tenen propietats curatives a causa dels antioxidants que ajuden a netejar el cos.
• Un alt contingut de vitamina A té un efecte positiu sobre la visió.
• El licopè protegeix contra la formació de tumors.
• Un gran nombre d’antocians reforça el sistema immunitari i millora el funcionament dels vasos sanguinis.

Els desavantatges inclouen:

• Susceptibilitat al tizón tardà.
• Pals i arrugues obligatòries dels arbustos.
• Requisits per a la composició i cura del sòl.

Característiques de la agrotècnia de tomàquet

Per a una collita sana i de qualitat dels tomàquets, les plantules han de ser fortes i sanes. Les llavors abans de la sembra han de ser tractades amb una solució de permanganat de potassi i qualsevol estimulant del creixement.

La terra per a les plàntules es prepara amb antelació, millor a la tardor. Ha de ser lleuger i transpirable. Per a la seva preparació, es barreja un sòl mixt de jardí, extret dels llits, sobre el qual ni abans ni les patates, ni els tomàquets, ni el compost ni la cendra. Si el sòl de jardí té una estructura argilosa, la sorra o la torba s’afegeixen a la composició.

Vegeu també: Mètodes per tractar la podridura apical dels tomàquets

Les llavors de sembra per al cultiu de tomàquets en hivernacles comencen a la primera dècada del mes de març; les llavors obertes es sembren dues o tres setmanes més tard.

Les llavors de tomàquet es sembren en un sòl humit a una distància de 1,5 a 2 cm l'un de l'altre, cobert amb una capa de terra (uns 5 mm) i lleugerament compactada des de dalt amb les mans.

El règim de temperatura a la sala durant la primera setmana després de la germinació es manté a la nit de 12-13 graus, durant el dia 15-16 graus. per endurir plàntules. En les setmanes següents, la temperatura augmenta gradualment en 5 graus. Les plantules durant aquest període s'han de regar amb molta cura.

Tan aviat com apareixen les fulles reals, els tomàquets es submergeixen en testos o en altres caixes més grans, la distància entre les plantes augmenta en elles fins als 20-25 cm. La fertilització amb fertilitzant per a les plantules es pot dur a terme una setmana després del trasplantament.

El sòl per plantar els tomàquets als llits i a l'hivernacle es prepara amb antelació: a la tardor s’afegeixen farina de calç o dolomita, sembrats de sidderats. Els pous per plantar plàntules a una distància de 40 cm entre les plantes i 60 cm entre les files, fan abonament, cendres, fertilitzants minerals.

Immediatament abans de desembarcar, es regen els pous, les plantes es planten, els dies assolellats estan coberts del sol.

En el futur, la cura de les plantes inclou:

• Regar una vegada en 7-10 dies.
• Desherbat, afluixant.
• Fertilitzant fertilitzant cada 2-3 setmanes.
• Arbustos de jarretera a suports o enreixats.
• Enmascarament, fulles d'aprimament quan espesseixen.
• Apòsit superior amb abonament verd (solució al 10% d’herba mular).
• Control de l'aparença de les plantes.

Quan creieu els tomàquets de Chernomor en un hivernacle, pareu atenció a:

• La varietat té una alta sensibilitat a una humitat elevada, de manera que el reg ha de realitzar-se sota l'arrel o mitjançant un sistema de reg per degoteig.
• Per reduir la humitat de l'aire, es recomana l'ús de recobriment de sòl amb herba, cartró o qualsevol altre material auxiliar. El acolxament també us ajudarà a controlar les males herbes.
• Assegureu-vos de ventilar els hivernacles amb obertures o portes, mentre que no és desitjable crear esborranys.
• En un hivernacle, és necessari adoptar un enfocament més decidit per tallar fulles i esferes.

Vegeu també: Llavors de tomàquet autoculturals

Malalties i plagues

Segons comentaris dels cultivadors de verdures, la classe de tomàquet de Chernom és sensible a aquesta malaltia de tomàquet com a tizón tardà. La ventilació d’hivernacles, la tinció oportuna de les plantes, la humitat del sòl ajustable ajudaran a evitar la malaltia. Per a la prevenció de malalties que utilitzen fitosporina o altres antifúngics. Recomanem el tractament profilàctic de plantes amb preparats de coure.

Atès que les plantes exigeixen la composició nutrient del sòl, és necessari controlar constantment l’aspecte de les plantes. Això us permetrà determinar si la planta necessita alimentació addicional i quin contingut:

• Així, amb la manca de potassi, les fulles velles es tornen grogues i les noves s'enganxen.
• Amb una deficiència de fulles de fòsfor, obteniu un to morat i gireu a l'interior.
• Amb una escassetat de coure al sòl, les fulles s'enrotllen en tubs, la planta deixa les fulles i no forma ovaris.

El vestir amb micronutrients adequats us ajudarà a fer créixer una planta sana i resistent a les malalties.

La popularitat dels tomàquets de color negre ha crescut recentment gràcies a noves varietats amb excel·lents propietats gustatives i curatives, que tenen un efecte beneficiós sobre la salut dels nens i adults.

Vídeo: Cuidar els tomàquets. Primers passos importants