Entrepans amb tomàquet i formatge fresc, saborós i fàcil

Saborosa, senzilla, ràpida, accessible a tothom: entrepans amb tomàquets i ous, a tothom li agradarà la recepta. Preneu com a base les llesques de pa blanc i saborós fresc, afegiu-hi fulles d’enciam fresques, suculent tomàquet dolç, ou, estareu d’acord, fins i tot en aquest moment podreu comprendre que els entrepans són saborosos.

Si voleu opcions més satisfactòries, podeu afegir aquí algunes llesques de pernil o embotits, formatges. Serviu aquests entrepans poden estar a taula amb te o cafè. Es poden prendre entrepans amb un refrigeri, aquesta opció és molt més preferible que el menjar ràpid de la botiga. Bé, mireu les fotos pas a pas i anem a fer els entrepans a la taula el més aviat possible.

Ingredients:

Com fer entrepans de tomàquet i ou

Prepareu tots els productes de la llista. Trieu un parell de llesques de pa deliciós i fresc. Si es desitja, es pot assecar el pa en una paella o al forn.

Lubrifiqueu la maionesa casolana del pa, podeu substituir el formatge fos o cremós.

A la part superior del pa es posa una fulla d’enciam fresca.

Bulliu els ous de pollastre amb antelació: 10 minuts amb aigua salada. Peleu els ous de la closca. Talleu els ous a rodanxes i poseu-los sobre entrepans.

Poseu els tomàquets al damunt dels ous de pollastre. Tomàquets pre-rentats i tallats en plats.

A continuació, talleu-les a làmines de formatge dur, repartiu-les damunt dels tomàquets.

Tot això, ara podeu fer entrepans entrepans amb sal, pebre, all sec, servit.

Bona gana!