Universal

Tomàquets amb finalitat universal no nombrosos (uns 40) i sobretot híbrid formes. Gairebé tots aquests híbrids van néixer al segle XXI, i els ramaders els han treballat a fons. La meitat d’ells es recomana per al cultiu a totes les zones climàtiques, la resta està estrictament zonificada.

La creació d’un tomàquet saborós, que mantenia perfectament la seva forma al banc, tenia una excel·lent qualitat d’emmagatzematge i comercialització, i els criadors van aconseguir combinar aquestes propietats, però.